【献立】ミルクパン　牛乳　ハンバーグトマトオニオンソース　クルトンサラダ　マセドアンスープ

【栄養士より一言】

　クルトンとは、サイコロ状にカットしたパンをバターや油で炒めたり、揚げたり、オーブンで焼いたりして作られるカリカリ食感が特徴のパン製品です。フランスで生まれ、昔からスープに入れたりサラダに入れたりとさまざまな料理に使われてきました。

　今日はサラダに入れました。カリカリの食感を楽しんで味わいましょう。