【献立】ごはん　牛乳　ししゃもフライ　わさびあえ　山形芋煮

【栄養士より一言】

　毎日食べる給食にも、郷土料理や伝統的な食文化を受け継いだ献立が取り入れられていることを知っていますか？今日は山形県の郷土料理である「芋煮」を献立に取り入れました。

  山形県では秋になると家族や近所の人同士が河原などに集まり、大きな鍋で芋煮を作って食べる「芋煮会」が行われるそうです。この芋煮は、地域によって味付けや具材が異なります。

  今日はしょうゆ味の芋煮です。おいしくいただきましょう。