【献立】レーズンパン　牛乳　白身魚フライ　チーズ入り小松菜サラダ　ミネストローネ

【栄養士より一言】

　ミネストローネは、イタリアの野菜スープのことを言います。探検家のコロンブスによってトマトが持ちこまれるまでは、トマトが入っていないスープだったそうです。

　今日のミネストローネには、鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、トマト、セロリ、貝の形をしたマカロニを入れています。見つけられましたか？ベーコンや短く折ったパスタや米を入れることもあります。他にも、チーズやズッキーニ、さやいんげんや豆を入れてもおいしいです。家庭でもオリジナルのミネストローネを作ってみてくださいね。