【献立】わかめ五目ごはん　牛乳　ししゃもフライ　さつまいものガーリックサラダ

【栄養士より一言】

　さつまいもは５月頃に苗を１本ずつ手作業で植えて育て、９月頃に収穫をします。たくさんのさつまいも畑がある、ひたちなか市でも、さつまいもの収穫が始まっています。学校給食でも９月から冬場にかけて、ひたちなか市産のさつまいもを給食に取り入れています。今日はさつまいもを使ったサラダにしました。さつまいもは体の調子を整える「食物繊維」や、みかんと同じくらい「ビタミンＣ」が豊富で、加熱しても壊れにくい形で含まれています。地元でとれたさつまいもを味わいましょう。