献立　　こぎつねごはん　　牛乳　　もうかフライ

　　　　ごま和え

献立のねらい　　もうかについて知ろう

　　　　もうかは、鮮魚店やスーパーマーケットでは、「もろ」という名前で売られています。

　　　身は淡泊で脂身が少なく、白身魚や鶏肉のささみなどに似ています。調理しやすいので、

　　　煮付けやフライなどにして食べられています。ヘルシーでたんぱく質が多く、鉄やビタミン類も

　　多く含まれています。