献立のねらい　　れんこんについて知ろう

献立　　ご飯　牛乳　　さばの白ごま焼き　れんこんのきんぴら　厚揚げと白菜のみそ汁　ふりかけ

今が旬のれんこんは、茨城県が生産量全国一位を誇ります。茨城県のれんこんは、やわらかな肉質とほんのりとした甘みが特徴です。

今日の給食では、れんこんのきんぴらをおいしくいただきました。