11/15水 給食【新米になりました】

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★給食MENU
 ごはん 牛乳 マーボー豆腐 春雨サラダ
★クイズ
 新米は収穫した年の12月31日までに精米したお米はすべて新米と呼ばれる。〇か×か?

 本校のご飯は、茨城県学校給食会を通して、東海村の燦食さんに委託炊飯しています。今日から新米になったとお知らせをいただき、子供たちにも新米と伝えました。給食では在庫の米を使い切ってから新米に切り替わるため、少し時差があります。甘くてみずみずしい新米をおいしくいただきました。「新米はやっぱりおいしいね」「もちもちするね」と笑顔で食べている子供たちの姿がありました。
 
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第3学年 消防署に校外学習に行きました。

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 第3学年では、11月8日(水)に社会科見学で神敷台消防署へ行きました。消防士の方からお仕事について詳しく話を聞き、実際に貴重な道具に触らせていただいてなど、ワクワクしながら見学でききました。「消防士さんが、毎日トレーニングをしたり、安全のためにたくさん勉強したりしているなんてすごいと思いました!」「いろいろな設備があり、毎日、大変な仕事をしていることが分かりました。」「もっと消防のお仕事について知りたくなりました。」など、子供たちの心に印象深く残ったことがたくさんあったようです。

11/14火 給食【11/13は茨城県民の日でした】

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★給食MENU
 コッペパン 牛乳 白身魚のレモンフライ ガーリックドレッシングサラダ ミネストローネ
★クイズ
 茨城県のシンボル「県のさかな」は? A:うなぎ B:イワシ C:ヒラメ

 みなさんは「県民の日」はどのように過ごしましたか?県民の日は郷土の歴史を知り、自治の意識を高め、私たちのより豊かな生活と県の躍進を願う日として、1968(昭和43)年に、県の条例により定められました。1871(明治4)年11月13日に、初めて「茨城県」という県名が用いられたことにちなみ、11月13日を「県民の日」としています。
 給食でも今月は茨城県の「地産地消強化月間」として、茨城県産の食材を使った献立がいつも以上にたくさん出ます。茨城の食材を味わいましょう。
 今日は給食後に「魚が苦手だけど頑張って食べた」「トマトが苦手だけれど克服できた」と子供たちが教えてくれました。頑張る気持ちが晴らしいですね。
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11/10金 給食【今日はカレーだ】

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★給食MENU
 ごはん 牛乳 ポークカレー 寒天入りヘルシーサラダ
★クイズ
 日本にカレーが初めて来たのはいつ? A:江戸時代 B:明治時代 C:昭和時代

 今日は午後から市の芸術鑑賞会があり、4〜6年生の児童が早い給食となり、調理員さんも忙しい中、早めに作ってくださいました。
 昨日のハンバーグに続いて、カレーも子供たちに大人気の給食MENUです。「おいしかったです」という声がたくさんありました。
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11/9木 給食【ハンバーグ】

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★給食MENU
 ミルクパン 牛乳 ハンバーグドミグラスソース 青のりポテト 麦入り野菜スープ
★クイズ
 ハンバーグのソース「ドミグラス(デミグラス)」の意味は? A:じっくり焦がす B:半分に煮詰める

 ハンバーグはほとんど残りなく食べてくれていました。子供たちに人気メニューです。 

  
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4年生の学習

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 4年生は国語の「伝統芸能のよさを伝えよう」の学習でリーフレットづくりに取り組んでいます。自分で選んだ伝統芸能について本やインターネットを使って情報を集めています。完成が楽しみです。

11/8水 給食【茨城の恵み】

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★給食MENU
 茨城の恵みご飯 牛乳 ししゃもフライ 水菜とツナのサラダ 
★クイズ
 茨城県の食材、全国生産1位は? A:れんこん B:だいこん c:にんじん

 茨城県は食材の宝庫であり、生産量全国上位の食材がたくさんあります。今日の給食にも、お米、さつまいも、れんこん、大豆、水菜、牛乳などふんだんに使いました。子供たちも、茨城の恵みって何だろう?と考えながら食べてくれていました。茨城の自然豊かな恵みに感謝をして、おいしくいただきました。
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11/7火 給食でお世話になっている農家さん

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ひたちなか市の栄養教諭等で給食でお世話になっている小松菜、にんじん、さといもを作っている農家さんの畑へ見学に行ってきました。写真は那珂市の大部さん、稲田地区の砂川さんです。お二人とも「子供たちのためにおいしい野菜を食べてもらいたい」と、一生懸命にこの不安定な天候や病害と戦って育て、地元の新鮮な野菜を提供してくださっています。子供たちにも、動画や写真で畑の様子を見せて食育に生かしていきます。ありがとうございました。

キャリア教育講演会に参加しました(8学年)

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 7日(火)午後から那珂湊ロータリークラブ主催の講演会に8年生が参加しました。現在の技術と社会への活用や今後の技術革新と社会との関わりについての講話を聞きました。ここで学んだことを、総合的な学習で自分のキャリアプランを考える際の参考にしてほしいと思います。

11/7火 給食【手作りグラタン】

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★給食MENU
 はちみつパン 牛乳 手作りグラタン ブロッコリーサラダ カレースープ
★クイズ
 グラタンはどこの国の料理? A:イタリア B:フランス C:オランダ

 今日のグラタンは、給食室で具を作って、1つ1つカップにつめて、チーズをのせて焼き上げて手作りしたものです。子供たちに喜んでおいしく食べてもらうために、調理員さんが真心こめて作ってくださった料理です。本日は来年度に入学する子供たちの健康診断があったため、早い時間の給食でしたので調理員さんも早く出勤して、忙しかったようです。「おいしかった」という声があり、感謝の気持ちで手作りのグラタンを味わっていただきました。
 
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11月3日(金) 美輝祭(文化祭)

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 今年で3回目を迎える美輝祭、昨年度とは異なり、全学年がステージで発表するという、義務教育学校の特色を生かしたものになりました。
 第1部では、1〜4年生までの発表。
 第2部では、5〜9年生までの合唱コンクール。
 第3部ではサプライズゲストも登場した、有志発表。
 児童生徒の輝く姿が見られ、大盛況で幕を閉じました。
 来年はどんな美輝祭になるのか楽しみです。

11/2木 給食【ヤーコンって何?】

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★給食MENU
 米パン 牛乳 根菜のブラウンシチュー れんこんサラダ
★クイズ
 ヤーコンはだいこんの仲間である。〇か×か?

 ヤーコンは南米のアンデスが原産のキク科の多年草です。茨城大学が研究をして、全国に広まった野菜です。土の中にできるサツマイモの形に似た根を食べる野菜で、割ると中が白っぽいものや黄色っぽいものがあります。一見サツマイモのような見た目ですが、生で食べると果物の梨のようなシャキシャキ感と甘さがあって「畑の梨」とも呼ばれています。サラダにしてもおいしく食べられます。また、加熱調理して、炒める、茹でることもでき、きんぴらにすると格別です。ヤーコンは、フラクトオリゴ糖やイヌリンが持つ整腸作用、ポリフェノールの多さなどから健康野菜として注目されています。今日はシチューの入れました。子供たちも食べやすかったようです。
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11/1 1学年 美輝祭の練習

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11月3日の美輝祭に向けて、リハーサルを行いました。
当日は、1年生の元気いっぱいのダンス、お楽しみに!

11/1水 給食【かまぼこは何からできているのだろう】

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★給食MENU
 ご飯 牛乳 高野豆腐の卵とじ煮 糸かまぼこの土佐和え
★クイズ
 かまぼこの主な原料とされる魚はどれでしょうか。 A:スケトウダラ B:スケボウダラ C:サケソウダラ D:マケソウダラ

 今日から11月です。今日は前期課程の欠席者がいつもより少なく、元気に学校に来てくれたようで嬉しい限りです。
 今日は糸かまぼこの土佐和えに、紅いかまぼこを使用してみました。彩りもよく、味も好評でした。加熱して冷ました野菜に、かまぼこ、かつおぶし、酢、砂糖、しょうゆ、サラダ油を混ぜ合わせて和えるだけです。簡単に作れておいしくできるので、ご家庭でもぜひお試しください。
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10/31火 給食【給食Deハッピーハロウイン】

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★給食MENU
 ジェノベーゼスパゲッティ 牛乳 オムレツ ハロウインサラダ
★クイズ
 ハロウインには「かぼちゃ」をくりぬいた「ジャック・オー・ランタン」を飾りますが、昔はかぼちゃではありませんでした。何を飾っていたのでしょうか。 A:さつまいも B:にんじん C:かぶ 

 今日はハロウインです。外国からやってきた文化ですが、日本でも英語の教科書に載っているなど、すっかり馴染みのある文化になっています。
 今日の給食では、ハロウインにちなんで、サラダに食べられるジャック・オー・ランタンを入れました。にんじんに見えますが「かまぼこ」です。子供たちは「おーすごい」と驚いて盛り上がっていました。
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10/30月 給食【卵のヒミツ】

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★給食MENU
 ごはん 牛乳 親子煮 しょうがあえ
★クイズ
 大きな卵と小さな卵では黄身の大きさが同じ。○か×か?
 
 今日は給食時間に2年1組で食育のお話をしました。先週の金曜日はお月見でしたが、お月見をした児童はクラスで約1割でした。また、阿字ヶ浦に伝わる「お月見泥棒」をした児童は1人でした。古くから伝わる日本の伝統行事ですが、次の世代にも受け継がれていってほしいと思います。
 今日は親子煮でした。調理員さんは20kgもの卵を割って混ぜてくれていました。給食時間にある低学年の児童は「なぜ親子っていうの?」と質問してきたので、「鶏の肉と産んだ卵の両方が料理に使われているからだよ」と説明しました。 親子煮の「しいたけ」や「グリンピース」が苦手という児童がいましたが、頑張ってチャレンジして食べている様子が見られました。
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10/27金 給食【お楽しみのリクエスト給食】

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★給食MENU
 ごはん 牛乳 鶏肉のレモンソース ガーリックドレッシングサラダ 豚汁 青りんごゼリー

 今日は給食委員会のみなさんが全校児童生徒に食べたい給食のアンケートをとって、考案したリクエスト給食でした。給食で一番人気の唐揚げや、サラダの中でも人気のあるガーリックドレッシングサラダ、コーヒー牛乳を組み合わせました。
 今日からすべての学年で学級閉鎖が明けりましたが、まだまだ体調不良で休みも子もいます。週明けは元気な子供たちの姿が見られることを願っています。給食後は「久しぶりに唐揚げが食べられた」「いつもおいしいけれど、今日は最高の給食だった」と子供たちが教えてくれました。調理員さんも「唐揚げはおいしく食べてもらえるから、作るのが大変だけれど頑張れます」と喜んでいました。

第2学年 遠足(かみね動物園、かみね遊園地)

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 2学年では、10月26日(木)に、日立方面に遠足に行きました。朝から好天に恵まれ、かみね動物園とかみね遊園地で一日楽しく過ごすことができました。
 ゾウの前で記念写真を撮った後は、グループ毎に動物園を見学しました。見たい動物を探して仲よく声をかけながら歩く子どもたちは、笑顔いっぱいです。ライオンや黒ヒョウ、ヘビやペンギンなど、たくさんの動物たちと出会い、「すご〜い、かっこいいね」「かわいいね」と言いながら見て回り、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
 青空の下で友達と食べるお弁当とおやつは、とても美味しかったです。午後は、遊園地でそれぞれ好きな乗り物に乗り、思い出に残る充実した遠足となりました。
 

10/26木 給食【遠足の醍醐味はお弁当?】

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★給食MENU
 ミルクパン 牛乳 ハンバーグトマトソース コールスローサラダ マセドアンスープ

 今日は2年生が遠足でした。晴天に恵まれてよかったです。出発前に「今日の給食を食べたかった」という声もありましたが、お家の方が一生懸命に作ってくれた愛情たっぷりのお弁当を外で味わうのも醍醐味だと思います。
 今日は先日提供した「青のりポテトビーンズ」が好評だったので、レシピを掲載します。苦手な子が多い大豆を使用したメニューですが、この料理だととてもよく食べてくれます。揚げたじゃがいもと合わせ、青のりと塩で味つけすることで、食べやすくなります。 
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10/25水 給食【初がつお と 戻りかつお】

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★給食MENU
 ごはん 牛乳 かつおのフライ ゆかりあえ なめこ汁
★クイズ
 かつおは漢字では魚へんに次のどの字であらわすでしょうか。 A:堅 B:有 C:青 D:秋

 かつおには、春と秋に2回おいしい時期があります。えさをもとめて北上するかつおは「初がつお」といわれ、身が赤く、味もさっぱりしています。また、9月頃から南下し始 めるものは「戻りがつお」と呼ばれ、脂がたっぷりとのっています。味わいが異なるので、食べ比べてみるとよいでしょう。かつおは鉄やたんぱく質など栄養たっぷりです。旬のおいしいかつおを味わいましょう。
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