10/24火 給食【お月見献立】
スイートポテトトースト 牛乳 青のりポテトビーンズ お月見スープ ★クイズ お月見は年２回ある。〇か×か？ 今日はお月見にちなんだ献立でした。十三夜は旬の栗や豆を供えることから、「栗名月」や「豆名月」とも呼ばれています。今日の給食は満月に見たてた黄色の丸いかまぼこを入れたお月見スープと、青のりポテトビーンズに大豆が入っています。鮮やかな黄色は「かぼちゃ」を使った天然の色素です。ちなみに、十三夜の夜は晴れることが多く、「十三夜の夜に曇り無し」と言われます。今週の金曜日は夜空を見上げてみましょう。 給食時間には、さつまいもを使ったトーストと青のりポテトビーンズが好評でした。いもや豆が苦手な子供たちも食べられたようです。 10/23月 給食【テンメンジャン】
ごはん 牛乳 マーボー大根 かまぼこサラダ ★クイズ 中華調味料の１つ、甜面醬（テンメンジャン）は辛い。〇か×か？ 週初めでしたが、今日も体調不良による欠席者が多く、学級閉鎖も新たに１クラス出てしまい、給食が残ってしまいました。みんなでたくさん食べて食品ロスを減らせるようにしましたが限界がありました。明日以降も、今週はこのような状況が続きそうです。 本校の給食のマーボー料理は、にんにく、しょうが、砂糖、しょうゆ、ごま油、テンメンジャン、トウバンジャン、赤味噌などの調味料をあわせて手作りしています。手作りすることで味付けを調整できるのが利点です。 10/20金 給食【こぎつねごはんとは？】
こぎつねごはん 牛乳 ししゃもフライ ごまあえ ★クイズ きつねの本当の好物といえば「油揚げ」ですが、本当は何？ A：ねずみ B：トマト C：木の実 今日は学級閉鎖が１クラス減となりましたが、また別のクラスが増えてしまい、給食が多く余ってしまい、日持ちするものは繰り越すことになりました。まだまだ続きそうです。 今日の混ぜご飯は「こぎつねごはん」と言います。こぎつねごはんとは、きつねの好物「油揚げ」を子ぎつねの耳のように小さく切って、甘じょっぱい味つけをした具材を混ぜ込んだごはんのことです。本校で開発したものではなく、約 20 年前から静岡県の小・中学校の給食で親しまれて、全国に広まったメニューです。 給食時間に栄養教諭が１年生にこの話をしたところ、「きつねうどんもあるよね」「ごんぎつねごはん？」と言っている児童もいました。 チャレンジKIDS発表の練習風景
発表は今週の土曜日になります。時間が限られている中で、映像に合わせて発表をするので、一生懸命練習してます。 10/19木 給食【豆を食べよう】
コッペパン チョコクリーム 牛乳 米粉のクリームシチュー ツナ豆マヨサラダ ★クイズ 枝豆が成長すると、何になる？ A：大豆 B：そら豆 C：えんどう豆 今日も体調不良者による欠席が多く、学級閉鎖が新たに１クラス出てしまい、残念ながら給食がたくさん余ってしまいました。 今日は豆がたくさん入った給食でした。シチューには「白いんげん豆」のピューレと「グリンピース」を、サラダには「大豆」を加えました。本校の子供たちは聞くと「豆が嫌い」と口にする子が多いです。豆の形が残ったものは食べ残りも多いのですが、ピューレにしたり、細かくして挽肉に混ぜたりすると食べてくれることも多いです。 第３学年遠足（笠間方面）
３学年では、10/13日（金）に、笠間方面へ遠足に行ってきました。
最初に立ち寄った「製陶ふくだ」での陶芸体験では、「何を作ろうかな〜。」とワクワクしながら製作していました。お店の方から「焼き物は、２万年残る可能性がある」という話をお聞きすると、「そんなに長く残すことができるなんて、知らなかった！」と驚きの声をあげていました。その体験活動のあとに陶芸美術館で焼き物を鑑賞した児童たちは、「粘土でこんなすごいものができるんだ！」「器だけじゃなくて、生き物みたいなものや面白い形もあって、すごい！」と自分の体験を振り返りつつ、さまざまな作品を見て驚いていました。昼食時には、芝生の上でおいしいお弁当を食べたり、あそびの杜での体験活動を満喫したりして、充実した遠足となりました。 
10/18水 給食【茨城のピーマンは日本一】
ごはん 牛乳 肉団子の甘酢あん 中華あえ ★クイズ おいしいピーマンの見分け方はどこを見るとよい？ A：へた B：大きさ C：長さ 今日も体調不良などによる欠席者が多かったので給食も多く残ってしまいました。給食時間には栄養教諭が１年１組で「ピーマンの栄養」などについてお話しました。「ピーマンって体にいいんだね」「この前のお話のにんじんと同じ栄養があるんだね」と学んでいる様子でした。 10/17火 給食【ソフトメン登場】
ソフトメン 中華スープ オレンジジュース 塩バターコーン ヨーグルト 今日は先日、給食委員会が全校児童生徒へ食べたい給食のアンケートをとって、取りまとめて、考案した献立の一つです。みんなのリクエストを踏まえつつ、「塩バターコーン」は５年生の児童が考案した料理です。しかし、５年生１クラス、２年生１クラスが急遽、学級閉鎖になってしまったため、考案した児童たちも食べられない事態となってしまい、非常に残念でした。一方で、当日はその他の子供たちは、年に数回しか食べることのできない「ソフトメン」や特別な「オレンジジュース」をおいしく食べられたようでよかったです。 10/16月 給食【美味（おい）しお献立】
ごはん 牛乳 キムチ炒め ブルーベリーフルーツポンチ ★クイズ 目に関係する栄養素は？ A：ビタミンA B：ビタミンB１ C：ビタミンD 今日は欠席者が非常に多く、後日に持ち越せる食材は持ち越して、みんなで協力してたくさん食べましたが、給食が大量に余ってしまいました。事前に欠席者は分からないので、難しいところです。 茨城県民は、塩分を多く摂りすぎています。そこで、毎月20日を減塩の日「いばらき美味 しおＤａｙ」として減塩を呼びかけています。ひたちなか市の給食でも、減塩でおいしい給食を提供しています。特に月に1度、「いばらき美味しお献立 」として、汁にだしをきかせたり、今日のキムチ煮のように発酵食品や香辛料などを取り入れて、塩分を減らす工夫をした献立を取り入れています。家庭でも薄味に慣れた食生活を心がけて、元気に過ごしましょう。 10/13金 第1学年親子給食
ごはん 牛乳 ポークカレー こんにゃくサラダ ムース 1年生が親子給食を実施しました。受付や配膳には、保護者の皆様にご協力いただきありがとうございました。晴天に恵まれ、暑い位でしたので中庭の日陰にレジャーシートを広げて食べました。いつもとは違った食事環境で、親子でおいしく楽しく食べることができました。給食後にいただいたご感想の一部をご紹介します。ありがとうございました。 今週から教育実習生が来ています。
図工の授業
10/12木 給食【スラッピージョーとは？第8学年・生活習慣病の予防】
食パン 牛乳 スラッピージョー 粉ふきいも 野菜スープ ★クイズ スラッピージョーの名前の由来は？ A：料理を考えた人の名前 B：料理が生まれた場所の名前 C：使われている調味料の一部 今日は食パンですがジャムがないと探している様子でしたが、食パンに肉をはさんで食べる料理でした。 ３時間目に８年生が１組・２組合同で栄養教諭と、保健体育の「生活習慣病の予防」について学習しました。生活習慣病の予防には「運動・休養・食事」の３つが大切であり、今日は「朝食の摂り方」をテーマに学習しました。好き嫌いなく食べる生徒は野菜や海藻などを使ったおかず「副菜」を摂っている第８学年の生徒は約40％で、苦手なものがあるから残すという割合は内80%という実態があります。子供たちは「にんじんジュースを付けよう」「味噌汁を具だくさんの豚汁にしよう」など工夫して自分の朝食を改善していました。 給食では、学習の効果なのか、主食・主菜・副菜を意識して、バランスよく食べている様子が見られました。 10/11水 給食【茨城をたべよう〜さつまいも〜】
ご飯 牛乳 いわしの竜田揚げねぎソース ひじきの炒め煮 実だくさん汁 シークワーサーゼリー 茨城県はさつまいもの生産量が全国第２位です。ひたちなか市、鉾田市、行方市、鹿嶋市などで多く作られています。「べにはるか」、「ベニアズマ」、「べにまさり」、「シルクスイート」などいろいろな種類 のさつまいもを１年間通して出荷しています。さつまいもにはおなかの調子をととのえる「食物せんい」や、かぜを予防する「ビタミンC」が多く含まれています。今日は味噌汁に入れましたが、焼きいも、ふかしいも、さつま汁 、天ぷら、ケーキやスイートポテトなどもおいしいです。茨城県の特産物「さつまいも」をおいしくいただきましょう。 10/11水 台湾から給食視察がありました
10/10火 給食【ひたちなか市 魚(とと)の日】
レーズンパン 牛乳 アジフライ もやしのカレー和え アルファベットスープ 今日はひたちなか市で制定している魚(とと)の日です。今日は積極的に魚を食べましょう。給食ではアジフライにしました。 10/10（火）後期始業式
一人一人が新学期の目標を立て、式に臨みました。後期には遠足や美輝祭、親子レクなど子どもたちが楽しみにしている行事が盛りだくさんです。学校としても一人一人に寄り添える支援を今後も続けていきたいと思います。なにかお困りごとがございましたら、学校にご連絡ください。 第５学年：宿泊学習に向けての学年集会
宿泊学習の日程や注意点、持ち物の確認をしました。それぞれ活動班や生活班、飯合炊飯など、子供たちからは、ドキドキ感やわくわく感が伝わってきました。 「一致団結 〜笑顔と協力の旅〜」のスローガンのもとに、これからも職員一同で支援していきます。 10/6金 栄養教諭実習生の最終日
10/6金 給食【魚を食べよう】
ごはん 牛乳 さばのごまみそだれかけ 大根サラダ チンゲン菜と豆腐のスープ ★クイズ さばに含まれる「DHA」ですが、どんな働きをする？ A：おなかの調子をよくする B：頭の働きをよくする C：けがを予防する 10月10日は「魚（とと）の日」です。魚を食べましょう！今日は先取りして提供しました。 茨城県は全国トップクラスのさば漁獲量です。一般的にさばは、一年を通して獲れていますが、茨城沖では秋から冬が旬です。さばは「青魚の王様」と呼ばれるほど、栄養がたくさん含まれるお魚です。傷みやすいお魚なので、漁獲した後、すぐに氷を入れた海水で、一気に冷やし新鮮さを長続きさせます。今日の給食は、焼いたさばに、すりごま、みそ、おろししょうが、砂糖、みりん、酒を合わせた特製みそだれをかけました。魚嫌いな子もたれをなめて「おいしいかも？」と食べてくれていました。 |
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