5/8月 給食【さば】
ごはん 牛乳 さばのみそだれかけ からしあえ けんちん汁 今日はGW休み明け＆雨天ということもあるのか、児童生徒の欠席者が多く、給食がやや残ってしまい残念でした。 今日の「さばのみそだれかけ」のさばは、長崎県産の「まさば」を使用しました。ちなみに、茨城県も全国で有数のさばの産地です。また、給食では作業性や衛生面を配慮して給食室でさばくのではなく、加工場でカットされて瞬間冷凍された魚を使用しています。 さばのたれが「おいしい」「ごはんに合う」と子供たちに好評でした。さばの味噌煮のような味わいですが、さばの味噌煮より簡単に作ることができます。ぜひ、ご家庭でもお試しください。 5/1月 給食【春の食材】
ごはん 牛乳 かつおとじゃがいもの薬味ソース おひたし 若竹みそ汁 ★クイズ かつおの旬は「春」といつ？ A：秋 B：冬 C：夏 今日から5月です。給食では春の食材「かつお」と「たけのこ」を使った献立でした。子供たちも春の食材を見つけていました。春の味覚は今だけの味わいです。給食時間、1年2組で栄養教諭が実物大のかつおを見せて、かつおの話をしました。「かわいい目をしてるね」「今日のかつおは唐揚げみたいだね」「お魚食べられたよ」と子供たちの声がありました。 |
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