2/1水 給食【げん担ぎ】

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★給食メニュー
 ごはん 牛乳 ソースカツ ゆかりあえ みそけんちん汁
★クイズ
 豚肉を食べると疲れがとれる?○か✕か?

 今月から受験の出願や私立受験など、受験シーズン真っ只中になってきます。給食室でも受験生を給食で応援するため、げん担ぎで受験に勝つ!ということで今日は「カツ」を出しました。
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1/30月 給食【昭和の黄色いカレーを再現】

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★給食MENU
 ごはん 牛乳 昔のカレー こんにゃくサラダ
★クイズ
 日本にカレーが伝わったのは何時代? A:昭和 B:明治 C:平安

 「いつものカレーと違う?」「これはカレーですか?」という声がありました。今日のカレーは、固形のカレールーを使わず、バターで小麦粉とカレー粉を炒めて作っていました。昔は、今のような板状のカレールーがなく、カレー粉しかありませんでした。その後、色々な固形ルーが出回るようになり、手軽に湯煎して食べられるレトルトカレーもその後に出てきました。
 今日は当時のカレーを再現しましたが、色は脱脂粉乳も入っているので、茶色ではなく黄色く少し甘めで、優しい味のカレーでした。昭和生まれの先生方は「懐かしい!」と盛り上がり、子供たちは不思議そうにしていました。右写真は昭和の給食カレーのレプリカです。
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1/27金 給食【平磯地区住民・給食試食会】

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★給食MENU
 おにぎり(ごはん・焼きのり) 牛乳 鮭の塩焼き 即席漬け すいとん汁
★クイズ
 給食の始まりは「パン」「ごはん」どっち?

 市民の皆様の「日本一になった美乃浜の給食を食べたい!」というありがたい声にお応えして、平磯自治会(関根 文明 会長様)のご協力のもと、平磯地区にお住まいで事前に希望された34名の方々に、感染症等の対策を行った中で、本校の給食をご試食いただきました。当日はPTA役員の方々に受付や配膳のご協力をいただきました。また、日立市・東海村・ひたちなか市(一部)で契約者が見られるケーブルテレビ「JWAY(ジェイウェイ)」の取材もありました。掲載写真はインタビューされている様子です。

☆ご試食いただいたご感想(一部)
・給食を子供の頃も食べたことがなかった世代なので、初めて食べられてよかった。
・60年ぶりの給食は懐かしかった。
・薄味の味付けの大切さが感じられた。薄味でもおいしかった。
・家では簡単な食事で済ませてしまうので、ありがたいと思った。
・野菜をたくさん食べようと思った。
・孫の食べている給食を味わえて良かった。
・地域のことを考えてくださってありがたい。
・おにぎり作りが楽しかった。
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