12/15木 給食【手作りトースト】
アップルシナモントースト 牛乳 ポトフ コーンサラダ ★クイズ りんごの生産日本一は？ A：北海道 B：青森県 C：長野県 今日は手作りトーストでした。食パンを購入して、朝からジャムを作って520枚もの食パンに手作業で塗って焼き上げました。調理員さんの手間はかかっていますが、子供たちのために一生懸命に作ってくださいました。ジャムに入れて「シナモン」に賛否両論があったようですが、おいしくいただきました。 今日を含めて、この頃、気温が低く寒さを感じるようになりました。そんなときは、特に温かい料理がおいしくなりますね。ちなみに、大根、人参、かぶなどの冬に旬をむかえる根菜類は、寒くて厳しい環境下で育つので、体を温めるはたらきがあります。寒い冬に、体を温める冬野菜を食べることは、とても理にかなっています。現在、ほとんどの野菜が1年中出回っていますが、旬の時期に旬の食べ物を食べて体調管理をしてみましょう。今日のポトフは冬野菜たっぷりでした。 12/14水 ４年情報モラル講習会
12/9金６年持久走大会
雨天で延期となっていた６年生の持久走大会を行いました。６年生だけが別日の開催となり、中休み等を使って練習に取り組んできました。１学年だけの取組でモチベーションを保のが難しい面もありましたが、多くの保護者の皆様からの応援をいただきながら、力を発揮することができました。ありがとうございました。
12/14水 給食【地元の白菜】
ごはん 牛乳 白菜と厚揚げの中華煮 鶏肉と野菜のねぎダレあえ ★クイズ 白菜を英語で言うと？ 茨城県は全国で有数の白菜の生産地です。おもに八千代町や結城市、古河市などの県西地区で盛んに作られています。今月の白菜は、ひたちなか市稲田で砂川 彰さんが作ってくださったものです。白菜は、これから寒くなる季節に旬をむかえます。霜が降りるようになると甘みが増し、さらにおいしくなります。旬の白菜を味わいましょう。 12/13火 給食【根菜チャウダー】
黒パン 牛乳 オムレツ もやしサラダ 根菜チャウダー 今日はれんこん、さといも、にんじんなど、地元産の食材がたっぷり詰まったチャウダーを出しました。寒かったので、ほくほくの具材と温かいチャウダーがホッと身に染み渡りました。今日も体調不良で欠席者が多く、たくさん余ってしまったのが残念ではありました。 12/12月 給食【中華】
ごはん 牛乳 四川風マーボー豆腐 中華サラダ みかんゼリー ★クイズ 中国四大料理のうち、酢豚や八宝菜などの料理で知られるものはどれ？ A：北京料理 B：広東料理 C：四川料理 本校の給食のマーボー豆腐は、市販の調味料のもとは使わずに、にんにく・しょうが・ごま油・豆板醤（トウバンジャン）・甜麺醤（テンメンジャン）・豆鼓（トーチー）・砂糖・味噌・しょうゆ・オイスターソース・花椒（フォアジャオ）などを配合して味付けしています。手作りのよさは、子供たち向けに辛さや味付けを調整できるのがメリットです。調理員さんは手間を掛けて作ってくれています。 今日はどの学年も欠席者がとても多く、給食が大量に残ってしまいました。残らないように、子供たち・先生方ともたくさん食べてくれていました。１日も早く、子供たちが元気に登校してくれることを願いたいと思います。 12/11日 優勝旗は兵庫県へ
※写真は全国学校給食甲子園HPより引用 12/9金 給食【新米】
ごはん 牛乳 すき焼き からしあえ ★クイズ 新米は、秋にとれたものだけ新米と呼ばれる。○か×か？ 本校の給食のご飯は、「茨城県学校給食会」様を通して、東海村の「燦食」様に炊飯委託しています。お知らせが遅くなりましたが、12/5月〜給食のご飯が新米になったとお知らせをいただきました。一般的に新米の旬は秋なのですが、給食では在庫のお米を使い切って、冬頃から新米の提供になります。 今日はご飯にあう「すき焼き」だったので、よりおいしく新米を味わっていただきました。「みずみずしくておいしい」「お米がつやつやしているね」との声がありました。なかには「生卵はでないの？」という声もありましたが、国の衛生上の決まりで学校給食では子供たちに、生魚や生卵など生ものは基本的に提供できません。 12/8木 5年食育「お赤飯の正体をさぐる」
授業の中では、家でお赤飯を作ってお祝いのときに食べると答えた子は、1クラス27人中5人しかいませんでした。お赤飯は「食べたいときに食べる」「買って食べる」という文化に変わってしまうのかもしれません。日本に古くから伝わる大切な食文化を受け継いでいきましょう。 12/8木 給食【創立記念をお赤飯でお祝い】
お赤飯 牛乳 揚げ餃子 豚肉と野菜の炒め物 みかん ★クイズ お赤飯には「小豆」が全国的に使わますが、関東では「ささげ」が使われています。では、「甘納豆」を入れて食べる地域がある。○か×か？ 12月19日（月）は本校の創立記念日ということで、少し早いですが給食でもお赤飯でお祝いをしました。現代はお祝いというと「ケーキ」などが多いようですが、日本ではお赤飯でお祝いをする食文化があることを伝えました。 12/7水 １年生が作ったすてきなおもちゃが
生活科の学習で秋のどんぐりなどを使っておもちゃを作りました。本来であれば、近隣の幼児教育施設の友達と一緒に遊ぶ予定でしたが、今回は遊び方動画を添えて、プレゼントしました。「よろこんで遊んでくれるかな？」みんな楽しみにしています。
12/7水 給食【さば】
ごはん 牛乳 さばの塩焼き おひたし 豚汁 ★クイズ 今日のさばは、どこの海でとれたさばでしょうか？ A：ノルウェー B：茨城県 C：宮城県 茨城県の海では、12月から3月にさばが多く獲れます。この時期のさばは、北海道や東北の三陸沖の冷たい海でえさを食べて、脂をたっぷりとためこんで育っているのでおいしいです。ノルウェーのサバほどは脂はのっていないですが、ほどよい脂加減です。ちなみに、茨城県は全国でもトップクラスにさばが獲れる県です。そして、さばには、高血圧や動脈硬化などを防ぐ「EPA」や、脳のはたらきをよくする「DHA」という体によい成分が含まれているので、「青魚の王様」と呼ばれています。今日は茨城県のさばを味わいました。 12/4日 三浜駅伝
３年ぶりに開催された第76回三浜駅伝競走大会に美乃浜学園として初めて参加しました。本年度は部活動単位で９チームが出場しました。
当日は晴天にも恵まれ、心地よい海風に促されるように海岸沿いの道を走り切りました。一つのタスキをみんなでつなぐ、今後の部活動にも生かしていけるのではないかと思います。 保護者の皆様には会場への送迎、たくさんの応援をいただき、ありがとうございました。また、大会関係者の皆様もありがとうございました。 
12/3土 スカシユリ・沢田湧水地研究チーム
後期課程のスカシユリ・沢田湧水地研究チームが、ひたち海浜公園にて活動してきました。公園ではスカシユリの球根の植え付けや沢田湧水地での生物の生息数等の調査、落ち葉で越冬するオオムラサキの幼虫などの生息数調査などを行いました。
沢田湧水地では、こんなにもたくさんのアカハライモリを確認することができました。また、沢田湧水地では日本の国蝶であるオオムラサキを確認することができていないそうですが、生徒たちの調査で幼虫を確認することができました。 たいへん貴重な体験をすることができました。パートナーの先生、茨城生物の会の先生、海浜公園の皆様、ありがとうございました。 
12/6火 給食【さくらだこ】
ミルクパン 牛乳 ポークビーンズ たこのマスタードドレッシングサラダ ★クイズ たこの加工、日本一はどこ？ A：東京都の豊洲 B：ひたちなか市 C：北海道の小樽 今週は地産地消強化週間になっています。今日はサラダに「さくらだこ」を入れてみました。常陸沖でとれたたこは、漁場がある日立市の花「さくら」にちなんで「さくらだこ」という総称で呼ばれています。ちなみに、ひたちなか市の殿山にある水産会社で加工されたものです。今日は総合的な学習の時間にひたちなか市について学習している３年２組で給食時間に食育を行いました。 12/5月 給食【雄太くん】
ごはん 牛乳 大根と豚肉の炒め煮 チンゲンサイと酢醤油和え 納豆 ★クイズ 秋はいろんなイモが収穫される時期です。イモの名前を英語にすると、ジャガイモはポテト、サツマイモはスイートポテトと言いますが、サトイモは何と言うでしょうか？ A：タロ B：ジロ ｃ：ゴロ 里芋は今が旬のおいしい食材です。今日の煮物には「雄太くん」という丸系の八つ頭の里芋を使いました。この里芋は、旧那珂湊地区の美田多町という地区で、二川さんという生産者が栽培している幻の品種なのです。市場にはほとんど出回っていないそうです。香ばしい香りと、ほくほくとした食感が特徴です。里芋と気がつかずに食べていた子もいました。写真は３年２組の給食の様子です。 12/2金 給食【みぞれ】
ごはん 牛乳 和風ハンバーグみぞれソース しいたけと小松菜のにんにく炒め かきたま汁 ★クイズ みぞれ汁には、ある食べ物をすりおろしたものが入っていて、それが、「みぞれ（雨と雪がまざったもの）」のように見えることから名前がつけられました。さて、その食べ物とは、次のうちのどれでしょうか？ 1 きゅうり 2 れんこん 3 だいこん 今日はハンバーグが好評でした。しいたけと小松菜の炒め物は、台湾の栄養士さんからいただいたレシピをアレンジして提供したものです。子供たちにはやや抵抗があったようで、残りが見られました。にんにくで風味を出して食べやすくしてあったのですが、子供たちには、きのこや野菜は苦手な子が多いようです。こちらから声かけをすると「あっ、食べられる」と食べている子もいました。子供たちの偏食と向き合って、献立研究に努めていきます。 12/1木 給食試食会（学区地域住民対象）のお知らせ
・令和５年１月２７日(金)１２：２０〜１３：１０ 平磯地区にお住まいの皆様（最大６０名） ・令和５年２月 ９日(木)１２：２０〜１３：１０ 磯崎地区にお住まいの皆様（最大６０名） ・令和５年２月１０日(金)１２：２０〜１３：１０ 平磯清水町地区にお住まいの皆様（最大６０名） ・令和５年３月１４日(火)１２：２０〜１３：１０ 阿字ヶ浦地区にお住まいの皆様（最大６０名） 場所：美乃浜学園１階ランチルーム 費用：１食３００円（当日会場にて集金いたします。） ・１２月１日(木)から募集を開始します。各回の定員を超えた場合には、先着順といたします。（阿字ヶ浦地区は令和５年１月６日（金）から開始） ・各家庭２名までに限定させていただきます。 ・令和４年１２月末日までに申込をしてください。(阿字ヶ浦地区は令和５年１月末日まで) ・新型コロナウイルス感染症等の流行状況により中止する場合は、メールで連絡いたします。 ・申込後、キャンセルをする場合には、実施日の５日前までに美乃浜学園担当者までお願いします。その日以降のキャンセルにつきましては、食材発注の都合上、後日費用をご負担いただきます。 ・アレルギーの個別対応はできかねますので、学校給食でアレルギーに不安のある方は、応募をご遠慮ください。 ➡申込はこちらのURLをクリックして入力してください https://forms.gle/pswCieX4har2uJ5r8 12/1木 給食【ラフランス】
米粉のクリームスパゲッティ 牛乳 白身魚のレモンフライ 海藻サラダ ラフランスゼリー ★ラフランスの生産量日本一は？ A：茨城県 B：山形県 C：沖縄県 私たちがよく食べているシャキシャキとした梨は日本が原産の「和梨」です。一方で、香りがよくて果肉が柔らかいラフランスは、「西洋梨」です。名前の通り「フランス」が原産の果物です。しかし、とても手間がかかる果物なので、フランスでは栽培が難しくなっているそうです。それを日本で広めて、日本人も美味しく食べられるようになりました。今日はラフランスの果汁が入ったゼリーを提供しました。 |
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