★給食MENU
　チキンピラフ　牛乳　ししゃもフライ　レモンドレッシングサラダ　ぶどうゼリー
★クイズ
　チャーハンとピラフは同じものである。○か×か？　答えは下へ

　「今日はチャーハンだ！」「今日の混ぜご飯おいしそう〜」と言っている人がいましたが今日は『ピラフ』です。チャーハンは、炊いたごはんを具材と炒めて作りますが、その一方でピラフは生米と具材を炒めてからスープで炊く、というものです。チャーハンはパラパラしていますが、ピラフはしっとりとした仕上がりになります。
　給食では調理の都合で具をバターで炒めて作ってから、炊きあげたごはんに混ぜる方法で行っています。子供たちも喜んで食べてくれていました。

★給食MENU
　レーズンパン　牛乳　真鯛のソテー　こんにゃくサラダ　マセドアンスープ
★「マセドアン」とはフランス語です。どういう意味？　A：千切り　B：角切り　答えは下へ

　給食で高級真鯛が登場しました。普通に購入すると１切150円ほどはするそうです。普段の魚の倍以上のお値段です。この真鯛は、農林水産省の国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業で、子供たちに無償提供されたものです。今日はシンプルに塩焼きにしてみました。洋風なのでオリーブオイルとこしょうもまぶして、スチームオーブンで焼きあげました。調理員さんも、高級食材にドキドキしながら調理してくださっていました。子供たちにも好評で残りも少なかったです。おいしく仕上がりよかったです。ありがとうございました。