7/1(金) 学習公開&学校運営協議会7/1(金) ガーリックの香りが食欲をそそります【献立のねらい】にんにくを味わおう 【栄養士より一言】ガーリックとは、英語で「にんにく」のことです。イタリア料理や中華料理の香りづけに欠かせない食材です。にんにくの独特の香りのもとは、「アリシン」という成分で、疲れをとる効果があります。今日は、にんにくをたっぷり使ったドレッシングのサラダです。給食室でにんにくをみじん切りにし、調味料で煮立てドレッシングを作ります。手間がかかったサラダですので、感謝していただきましょう。 7/1(金) 樹木の剪定 |
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