＜今日の献立＞

　ご飯
　厚焼き玉子
　大豆とじゃこの甘辛揚げ
　豚汁
　牛乳

　６月４日から１０日までの１週間は「歯と口の健康週間」です。そこで今日も、かみかみメニューを取り入れました。
　大豆とじゃこの甘辛揚げは、油で揚げた蒸し大豆とちりめんじゃこ、乾煎りしたごまを甘辛いたれでからめた料理です。
　食材ごとに噛み応えが違い、自然とかむ回数が増える料理です。よくかんで食べられたでしょうか？

今日は１年生も校外学習に出発します。いばらきフラワーパークを中心に、企業見学や体験学習を予定しています。

きれいなホテルのきれいな部屋で、ゆっくりと過ごすことができました。

大きなトラブルもなく２日目を終えようとしています。

天候にも恵まれ、それぞれが京都を満喫できたようです。

２日目の様子を一気に紹介します。

今日もおいしくいただいています。

おいしくいただいています。

全クラス、ホテルに戻ってきました。

少し暑い中でしたが、奈良公園を満喫しました。

聖武天皇が、仏教の力により伝染病や災害などの不安から国家を守ろうと考え、当時の都の奈良に金銅の大仏を造らせました。

11世紀に藤原頼通によって造られた建物です。鳳凰がつばさを広げたような形をしていることから、鳳凰堂と呼ばれるようになったといわれています。

今日の京都市と奈良市の予想最高気温は29度です。

全員無事に乗車しました。いよいよ関西に向けて出発です。

新幹線に乗り継ぎます。

たくさんの先生方に見送られ、３年生が出発していきました。今日は奈良方面へのクラス別活動です。

＜今日の献立＞

　米パン
　ハンバーグ
　ラタトゥイユ
　パスタスープ
　牛乳

　ラタトゥイユは野菜をニンニクとオリーブオイルで炒め、白ワインを加えて煮込んだフランスの郷土料理です。今日の給食では、水を使わず、野菜から出る水分と白ワインだけで煮ました。
　そのまま副菜の１品として食べても美味しいですが、今日の給食のようにハンバーグにのせてソース代わりにしても、魚フライと一緒に食べても美味しいです。
　チーズをのせて焼いたり、冷たくしてもおいしいので、そうめんにのせたりして食べるのもおすすめです。
　夏野菜がおいしくなるこれからの季節、多めに作っていろいろアレンジして楽しめる料理です。

修学旅行の出発式を行いました。
引率の先生方からの挨拶や各係の委員長からの話など、明日から始まる修学旅行に向けて、最終確認を行いました。
みんな真剣な表情で話を聞いていました。

修学旅行の荷物が生徒よりも１日早く出発しました。この学校日記の中で、明日からの旅行の様子を紹介していく予定ですので、ぜひ楽しみにしていてください。

＜今日の献立＞

　ご飯
　イカリングフライ
　昆布和え
　もやしたっぷりごまみそ汁
　牛乳


　給食費は１食当たりの食材費が約２７０〜２８０円（税込み）の予算で作られています。最近は様々な影響で食材の価格が高騰していて、給食費もやりくりが大変です。それでも、おいしくて栄養のバランスが良い給食を子どもたちに提供するため、毎日電卓を片手に献立を考えています。
　
　今日のみそ汁にはもやしがたっぷり入っています。もやしは比較的価格が安く安定しているので、上手に取り入れたい食材です。ごま油で良く炒めてから出汁を加えて煮ることでおいしく仕上げることができます。今日は価格の安い鶏むね肉を使いましたが、豚肉を使ってもおいしいです。