＜今日の献立＞
　ミルクパン
　ポークビーンズ
　寒天入りサラダ
　牛乳




　ポークビーンズをおいしく仕上げるコツは、トマトを入れてからよく煮込むこと。煮込むことでトマトの酸味がまろやかになり、甘みが出ておいしくなります。
　豆が苦手な人が多いようですが、ポークビーンズは比較的良く食べてくれるメニューです。ご家庭でもお試しください。（材料と分量は献立表をご覧ください）

＜今日の献立＞
　ご飯
　プルコギ
　春雨スープ
　牛乳

　給食のような大量調理では、炒め物を上手に作るのは難しいです。
　今日は２つの回転釜で、約３５０人分ずつ調理しました。
　量が多いと、炒めている間に水分が出てきてしまいます。強火で、炒める時間が長くならないように、でも、食品の中心までしっかり温度が上がるように・・・。
　出てきた水分は、食材に絡むように片栗粉でとろみをつけました。
　美味しく食べられるようにと今日も一生懸命調理してくださいました。

全国学力学習状況調査を実施しました。今年度は、国語、数学に加え理科も実施しました。３年生にとっては進級して初めてのテストでしたが、落ち着いて取り組んで居ました。

年度始めの懇談会を行いました。３年生の学年懇談会では、修学旅行にあたっての新型コロナウイルス感染症対策について、旅行会社の方から説明をいただきました。

昨年度と少し教室配置が変わったこともあり、保護者の皆様には案内を出したところです。今年度の年間行事予定については、本日配付したPTA総会要項と、このホームページから確認できますのでご参照ください。

今年度初めての授業参観を実施しました。入学して一週間の１年生も落ち着いた中にも和やかな雰囲気で学級活動に取り組んでいました。

＜今日の献立＞
　丸パン
　もうかフライ
　コーンサラダ
　豆とポテトのミルクスープ
　牛乳



　茨城県は農業産出額が全国でも上位に位置する野菜生産県ですが、食べている野菜の量は大人も子供も足りないのが現状です。特に若い世代は、１日に食べる野菜の量が目標より１００ｇ以上も少ないようです。
　さて、勝田二中のみなさんはどうでしょうか？いろいろな調査結果を見ると、野菜が不足している人が多いと予想されることから、給食では毎日、目標量の３分の１以上の野菜が取れるように献立を考えています。
　今日の給食でも、一人あたり１００ｇ以上の野菜を使っています。
　

新学期がスタートして一週間。明日は授業参観になります。新型コロナウイルス感染症対策のため、一家族一名の来校とさせていただきます。

＜今日の献立＞
　ご飯
　ポークカレー
　わかめサラダ
　牛乳


　
　
　給食のカレーは、にんにくとしょうがをたっぷり使い、メーカーの異なる２種類のカレールーに加えて、トマトピューレやウスターソースなどのかくし味を加えています。カルシウム補給のため、牛乳やスキムミルク、粉チーズなどを加えることもあります。
　皆さんに人気のメニューです。
　カレーの時は、あまり噛まずに食べてしまう人もいるので、わかめを使ったサラダを組み合わせました。

２年生の歯科検診を行いました。この時期は健診が続きますが、治療勧告等が届きましたら、ご家庭での確認をお願いします。

好天の中、各学級ごとの集合写真と個人写真を撮影しました。どのクラスも、どの生徒もとても良い表情で撮影することができました。

＜今日の献立＞
　チキンライス
　白身魚のバジルフライ
　小松菜サラダ
　牛乳

　給食のチキンライスは、炊きあがったご飯に具を混ぜて作ります。
　一度に７００人分のご飯を混ぜることができないので、何回にも分けて混ぜます。１回で、およそ２５Ｋｇのご飯を具と混ぜることを、７回繰り返します。
　冷めてしまわないように、手早く、均一に、何回にも分けて混ぜるのは、とても体力のいる仕事です。
　一生懸命作った給食です。たくさん食べてください。

１年生は校舎内の教室の位置を確認しています。２年生は先週末、学年職員が昇降口のペンキ塗りを行いました。気持ちの良い新年度をスタートさせています。

＜今日の献立＞
　ご飯
　豆腐の中華煮
　バンサンスー
　牛乳

　今日から１年生の給食が始まります。
　給食室では、朝からたくさんの野菜を洗ったり、切ったり、数えたり、調理員さんたちが一生懸命調理しています。新しいメンバーを迎え、今年度も生徒の皆さんの楽しみの一つになるような給食作りを頑張っています。

学校生活がスタートしました。どの学年もですが、昇降口の靴がきれいに並んでいます。教室では学級組織づくりが進んでいます。

準備ができました。新入生のみなさん、在校生、職員一同お待ちしております。

満開の桜です。明日の入学式は桜の下で迎えられそうです。

＜今日の献立＞
はちみつパン
クリームシチュー
ガーリックドレッシングサラダ
牛乳




　今日から給食が始まりました。新しいクラスで食べる給食はいかがでしょうか。
　給食は、皆さんが将来自立するため、食べることについて勉強する時間です。給食を通していろいろなことをお知らせしてまいります。楽しみにしていてください。
　今年度もよろしくお願いします。

学年集会、身体測定、学級活動と新学級が動き出しました。担任の思い、生徒の思いを融合して自分たちの学級を作り上げていって欲しいと思います。

始業式の中で校長先生より次のようなお話がありました。「人の心と体を傷つける行為は絶対に許されない。」今年度も明るく活気のある勝田二中になるよう、教職員一同取り組んでいきますので、保護者の皆様のご理解とご協力をお願いいたします。