7/7金 給食【給食で七夕】
ごはん 牛乳 星型メンチカツ ごま和え 天の川汁 七夕ゼリー ★クイズ 七夕に食べる麺は？ A：うどん B：そうめん C：そば ７月７日は七夕です。今日は七夕にちなんだ献立にしました。星型のメンチカツとゼリー、天の川汁にはそうめんと星型なるとを浮かべ、きらきらと輝いていました。 七夕は中国から伝わった行事で、その由来は、昔々「織り姫」と「彦星」という夫婦は仲がよく、遊んでばかりいて仕事をしなかったので、離れ離 れにされてしまいました。しかし、１年に１度だけ会うことを許されたのが、七夕の日でした。この日は「かささぎ」という鳥が天の川に橋を作り２人を会わせてくれます。また、笹で作った七夕飾りに願い事を書いた「短冊」を飾ります。 7/6木 給食【地元B級グルメ〜那珂湊焼きそば〜】
那珂湊焼きそば 発酵乳 中華スープ ヨーグルト ★クイズ 那珂湊焼きそばの定義は？ Ａ：那珂湊の特定の製麺所の麺を使うこと Ｂ：那珂湊の会社の調味料を使うこと Ｃ：那珂湊出身の人が作ること 地元で50年以上の歴史があるB級グルメ「那珂湊焼きそば」が登場です。テレビなどでもたくさん取り上げられて、全国にその名が知れ渡っています。先日も、本校の那珂湊焼きそばの調理や給食の様子が日本テレビの夕方のニュース番組「エブリー」に取り上げられました。今日の給食時間には、子供たちは喜んで焼きそばを食べていました。調理員さんは50kgの麺と具材を焦がさないように、力いっぱい炒めてくださっていました。 7/5水 給食【珍しい白いとうもろこし】
ごはん 牛乳 豆腐の中華煮 鶏肉と野菜のねぎ塩ダレあえ とうもろこし ★クイズ とうもろこしは朝と昼、どちらに収穫したものがおいしい？ 今日はJA常陸さんを通して、那珂市の農家の会沢さんにご協力いただき、珍しい希少品種の「雪の妖精」という白いとうもろこしを提供しました。おしゃれな品種名に驚きつつ、黄色ではないとうもろこしに子供たちは珍しそうに声をあげていました。粒が柔らかく、ジューシーでとても甘くて大好評でした。一方で、食わず嫌いの子供たちのなかには「黄色じゃないから嫌だ」という子もいました。後期課程は食べ残りがやや多かったようです。 7/4火 給食【kiss？きす？鱚】
黒パン 牛乳 きすフライ じゃがいもとベーコンのカレー風味ソテー ミネストローネ ★クイズ 鱚（きす）の名前の由来は？ A：キスのときのような口先をしているから B：岸に生息しているから C：食べると喜ぶくらいおいしいから 今日は珍しいお魚「鱚（きす）」のフライです。きすの旬は、６月〜９月で、北海道から九州の広い範囲でとれます。きすは細長い体型と先細りの小さな口が特徴の白身魚です。きすの身はクセがなく、とても淡泊でやわらかく、天ぷらやフライにすると、フワフワの口当たりとあっさりした味でとてもおいしいです。旬の味を味わいました。 7/3月 給食【夏です！沖縄料理】
ごはん 牛乳 ポークシュウマイ ゴーヤチャンプルー もずくスープ ★クイズ 苦味の強いゴーヤはどっち？ Ａ：緑が濃くイボが大きいもの Ｂ：緑が薄くイボが小さいもの 夏の暑さも徐々に増してきました。今日から給食も７月です。夏が旬の食材が登場してきます。今日はゴーヤをチャンプルーにしました。ゴーヤチャンプルーは苦味を味わう料理です。この苦味が食欲増進効果があり、夏バテで食欲がないときに食べるとよいです。夏が旬のゴーヤは理にかなった食材です。子供たちは苦手という子もいましたが「おいしかった」「食べやすかった」「給食のゴーヤチャンプルーは食べられる」という子もいました。 今日からО先生が校外研修から戻ってきました。毎日の昼食は外食で単品だと約600円、セットにすると約700円ほどかかり、１食約270円でセットになって栄養バランスよく食べられる給食のありがたみを実感したそうです。久しぶりの給食ということで、とても心待ちにしていたそうです。 |
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