★給食MENU
ごはん 牛乳 コマイフライ ひじきの炒め煮 もやしたっぷりごま味噌汁
★クイズ
コマイという魚は何の仲間? A:たら B:まぐろ C:さば
今日は和食でした。今日は「コマイ」という珍しい魚を使いました。お味はいかがでしたでしょうか?ひたちなか市は魚食を推進しています。
クイズの答えはこちら
答え A:たら
コマイは漢字で書くと「氷下魚」です。主に北海道で漁獲されるタラ科の海水魚です。氷が張った海の下にいるコマイを氷下待網漁で採ることからその名が付いたと言われています。大きさで呼び方は変わり、15センチまでを「ゴタッペ」2センチまでを「コマイ」、それ以上を「オオマイ」と呼びます。北海道ではこまいのことを「カンカイ」と呼ぶこともあります。