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1/12金 給食【手作りトースト】
★給食MENU
フレンチトースト 牛乳 肉団子と野菜のスープ煮 ヨーグルト
★クイズ
フレンチトーストの発祥地は? A:フランス B:アメリカ C:イタリア
今日は給食室で手作りのトーストでした。パン屋さんから購入した食パンを給食室で1枚ずつ浸して焼き上げて作ります。手間はかかりますが、食べ残りもほとんどなく、子供たちの人気のMENUです。ちなみに、後期課程の生徒のみなさんのリクエスト給食でした。喜んで食べてくれたでしょうか?
クイズの答えはこちら
答え B:アメリカ
フレンチトーストというの名前は、1724年にアメリカの酒屋の店主ジョーゼフ・フレンチが、この料理に自分の名前を付けたことが由来だそうです。
しかし、フレンチトーストに似た料理はフランスで生まれたものです。古くなってかたくなった、おいしさの失われたパンを、牛乳やたまごにひたして、またおいしく食べられるように工夫したことが由来のパンです。フランス語で「pain perdu(失われたパン=捨てるはずのパン)」と言います。
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