★給食MENU
　ごはん　牛乳　さばのごまみそだれかけ　大根サラダ　チンゲン菜と豆腐のスープ
★クイズ
　さばに含まれる「DHA」ですが、どんな働きをする？　A：おなかの調子をよくする　B：頭の働きをよくする　C：けがを予防する

　10月10日は「魚（とと）の日」です。魚を食べましょう！今日は先取りして提供しました。
　茨城県は全国トップクラスのさば漁獲量です。一般的にさばは、一年を通して獲れていますが、茨城沖では秋から冬が旬です。さばは「青魚の王様」と呼ばれるほど、栄養がたくさん含まれるお魚です。傷みやすいお魚なので、漁獲した後、すぐに氷を入れた海水で、一気に冷やし新鮮さを長続きさせます。今日の給食は、焼いたさばに、すりごま、みそ、おろししょうが、砂糖、みりん、酒を合わせた特製みそだれをかけました。魚嫌いな子もたれをなめて「おいしいかも？」と食べてくれていました。