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5/12金 給食【新じゃがいも】
★給食MENU
ごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 即席漬
★クイズ
給食のじゃがいもの芽とりは機械で行っている。○か✕か。
今日は旬の食材、新じゃがいもを使った煮物でした。じゃがいもは火の通り加減が難しいですが、調理員さんの腕でほくほくにおいしく出来上がりました。
クイズの答えはこちら
答え ✕
皮むきは機械でできますが、芽とりは機械でできません。調理員さんが大量のじゃがいもの芽とりを手作業で行ってくれています。
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