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5/26木 給食【手作りグラタン】
★給食MENU
はちみつパン 牛乳 手作りグラタン ジュリエンヌスープ アセロラゼリー
★クイズ
グラタンはどこの国の料理でしょう? A:アメリカ B:フランス
今日は中央総体で欠食の子が多かったので残念でしたが「給食を食べたかった〜」と言っていました。グラタンやゼリーを食べたかったようです。給食を食べられた子供たちも「おいしかった〜」と喜んでいました。給食室では約600個のグラタンを手作りしたので、調理員さんも作りがいがあったようです。
クイズの答えはこちら
答え B:フランス
「グラタン」という名前は、「焦げ目をつける」という意味のフランス語から付けられました。焼き過ぎて焦がしてしまった料理が意外においしかったので、焦げ目をつけたグラタンが作られるようになったそうです。フランスのドーフィネ地方の郷土料理から伝わった料理です。
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