★給食MENU
　ごはん　牛乳　厚焼き玉子　さつまいもと大豆の甘辛揚げ　さばのつみれ汁　
★クイズ
　茨城県の魚は？　A：さば　B：ヒラメ　C：カレイ　答えは一番下へ

　那珂湊漁業協同組合の女性部（漁師の奥さん）の方々が作ってくださった「さばのつみれ」をつみれ汁で提供しました。平均年齢80歳の女性部員の方々が市内全部の学校に提供するために，魚を手作業でさばいてミンチにし，１つ１つ丸めて作ってくださいました。ひたちなか市ならではの地産地消の給食です。例年は「さんまのつみれ」を提供していますが，さんまの不漁で今年はさばに変更されました。さばの方がアクが少なく，出汁もよく出ておいしくできるそうです。食べてみても納得でした。
　今日は日頃，女性部の活動を支えてくださっている，平磯の「茨城県水産試験場」の職員の方が視察に見えて，子供たちと交流し給食もご試食いただきました。

クイズの答え　B：ヒラメ