★給食MENU
　ごはん　牛乳　ハヤシシチュー　小松菜サラダ
★クイズ
　ハヤシシチューの名前の由来は？　A：はやしさんが作ったから　B：林のレストランで生まれたから　答えは一番下へ

　今日は給食室の大釜でコトコト煮込んだ「ハヤシシチュー」でした。「ビーフシチュー」と何が違うの？と話題になりましたが違いを以下にまとめました。
・『ビーフシチュー』……大きめに切った牛肉や野菜を長時間煮込み，デミグラスソースをメインに味付けした料理。
・『ハッシュドビーフ』……薄切りや細切りの牛肉や野菜を軽く煮込み，デミグラスソースをメインに味付けした料理。
・『ハヤシライス』……ハッシュドビーフ（ハヤシシチュー）をご飯にかけた料理。

　お店や地域によっては，牛肉を豚肉で作る場合もあります。ちなみに，ハヤシシチューの名前の由来は，明治時代の実業家・医師の早矢仕有的（はやし・ゆうてき）さんが考案したからといった説が有名です。早矢仕さんは書店『丸善』の創業者としても広く知られています。

答え　A：はやしさんが作ったから