★給食MENU
　ココアパン　牛乳　ポークビーンズ　ガーリックごまドレッシングサラダ　みかん
★クイズ
　みかんに多い栄養素はどれでしょう？ １カルシウム ２ビタミンC ３鉄 　答えは一番下へ

　今日は新メニューのサラダが好評でした。具材はいつもと一緒でしたが，味付けを変えてみました。給食室ではドレッシングも配合して手作りしています。
　また，今が旬のみかんを出しました。みかんの旬の走りで「極早生（ごくわせ）」です。甘酸っぱさを味わうみかんです。たくさん残るかな？と思いましたが，ほぼ残さず食べてくれていました。「果物苦手なんだよな〜」という生徒もいましたが，「一粒でいいから食べてごらん？甘いかどうか確かめてみて」伝えると「あっ，甘いかも」と一粒・二粒と食べてくれいました。ちなみに，ご家庭ではみかんを洗うということはあまりないと思いますが，給食では子供たちの衛生を考えて，１つずつ丁寧に皮をこすって３回洗浄消毒しています。調理員さんが５００こものみかんを洗ってくれました。
　みかんは何と言っても「ビタミンC」が豊富です。その含有量はなんと，みかん２個で大人の１日分が補充できてしまうほどです。体の調子を整えてくれ，健康維持に欠かせない栄養素なので積極的に摂取したいですね。


クイズの答え　２ビタミンC