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〈献立〉ごはん 牛乳 ポークしゅうまい 焼きビーフン 中華スープ
ビーフンは米を原料とした乾麺の一つです。中国発祥で台湾や東南アジアでよく食べられています。今日は,野菜を炒め,しょうゆ,豆板醤,砂糖,塩こしょうで味付けし,さっと茹でたビーフンを加えて仕上げました。とてもおいしくでき,ごはんが進むおかずになりました。
中華スープには大根を入れ,さっぱりとした味に仕上げました。
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