家庭科の授業の様子です。１年生の調理実習では、「だし」からお味噌汁をつくりました。化学調味料ではない、本来の昆布や鰹からとった「だし」を味わいました。うまみたっぷりの美味しいお味噌汁でした。また、だしを取った後の、昆布や鰹節もおいしく食べきりました。まさに食品ロスのないＳＤＧｓな調理実習でした。