今日の献立は，黒パン，ハンバーグラタトゥイユ添え，冬瓜のスープ，牛乳です。

　今日も夏が旬の野菜をたくさん使った献立です。
　ラタトゥイユは，かぼちゃ，なす，ピーマン，トマトが入っています。今日はハンバーグのソースの代わりにします。冷やしてもおいしく食べられる料理です。作り方を７月の献立表で紹介しています。ご家庭でもお試しください。
　スープには，冬瓜が入っています。半透明の冬瓜が涼しげなスープに仕上がりました。