秋といえば・・・秋刀魚
- 公開日
- 2022/10/24
- 更新日
- 2022/10/24
給食日記
<今日の献立>
ご飯
さんまの生姜煮
磯香和え
豚汁
牛乳
さんまは秋が旬の魚です。形と色が刀に似ていることから「秋」「刀」「魚」の3文字で「さんま」と読みます。
最近は漁獲量が減っているために価格が上がり、以前のように手軽に食べることが難しくなっていますが、やはり、秋と言えば「さんま」。旬のおいしさを味わいたいですね。