この材料からできるのは・・・?
- 公開日
- 2022/10/20
- 更新日
- 2022/10/20
給食日記
<今日の献立>
ご飯
豚肉と里芋と大根のカレー
海藻サラダ
牛乳
豚肉、里芋、大根、にんじん、玉ねぎでつくる料理と言えば、何を思い浮かべますか?
しょうゆ味やみそ味の煮物、あるいはけんちん汁などを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?
今日の給食では、カレーにしました。これから旬を迎える食材をたくさん使っていて、意外な組み合わせですがおいしいです。
里芋は、親芋を植えると、周りに子芋、孫芋がどんどんできるので、子孫繁栄の縁起の良い食べ物としておせち料理などにも使われる食材です。カレーにもよく合うので、ご家庭でもお試しください。