＜今日の献立＞

　ご飯
　肉じゃが
　昆布あえ
　牛乳



　今日の和え物は、キャベツ、小松菜、きゅうりを塩昆布で和えた「昆布和え」です。
　野菜の甘みに、昆布のうま味が加わり、薄味でもおいしく食べられます。
　
　給食は、だしや食材のうま味を生かし薄味を意識して作っています。薄味でもおいしく食べるには、よくかんで食べることが大切です。味が物足りないと感じる人は、もしかしたら良くかんでいないのかもしれません。
　よくかんで食べる事を意識して、食材のおいしさを味わってほしいと思います。