5/19火 レーズンだ!
- 公開日
- 2026/05/19
- 更新日
- 2026/05/19
給食日誌
★給食メニュー
レーズンパン 牛乳 タラのバジルフライ ガーリックドレッシングサラダ ミネストローネ
★クイズ
レーズンはぶどうを乾燥させたものです。生のぶどうと比較して、増える栄養素はどれでしょうか。 A:鉄 B:カルシウム C:食物繊維
本日はいつもお世話になっている市内パン屋さんが機器故障ということで、急遽、県学校給食会の手配のもとで常総市のパン屋さんが製パンしてくださいました。また違った味わいのおいしいパンで子供たちも喜んで食べていました。おいしい!という子もいれば、レーズンパンが苦手という子も多くいます。しかし、レーズンを避けて食べている子もパンは食べてくれていました。ちなみに、学校給食のパンは県学校給食会が指定したパン屋さんに製造委託をしています。年に数回、専門家が抜き打ちの評価をして点数をつけて、よりよいパン作りに努めていただいています。写真はその審査の様子です。断面を見たり、気泡などを見たり、香り、食味、膨らみなどを評価したりしています。