★給食メニュー

　黒パン　牛乳　鮭のムニエル　マスタードドレッシングサラダ　コーンスープ

★クイズ

　鮭の身は赤色ですが、魚の分類上は「赤身魚」「白身魚」どちらでしょうか？

　ひたちなか市では毎月10日は「魚（とと）を食べよう」の日と定めています。今日の給食では「鮭」をムニエルで提供しました。給食室で塩コショウ、小麦粉、油をまぶして焼き上げました。あまり提供しないので久しぶりの鮭でした。鮭が苦手という子も見られましたが、理由を聞くと「サーモンなら食べられるんだけど」という子がいました。サーモンと鮭は同じ魚であることを伝えると「えっ！」と驚いた様子でした。みなさんはご存じでしょうか。サーモンは生食できる養殖用、鮭は寄生虫がいるために加熱して食べる天然物という分け方です。