★給食メニュー

　ごはん　牛乳　さばの白ごま焼き　れんこんきんぴら　厚揚げと白菜のみそ汁

★クイズ

　れんこんの生産日本一の都道府県は？　A：茨城県　B：徳島県　C：佐賀県

　れんこん、白菜、長ねぎ、にんじん、小松菜、こんにゃくなど茨城（ひたちなか市）の食材がたくさんの給食でした。学校給食では地元の食材を地元で味わう「地産地消」の給食を心がけています。これは、環境負荷の低減、地場産業の振興、子供たちの郷土理解・郷土愛の育成などのために行われています。栄養教諭は2年1組でれんこんやさばについて食育を行いました。実物大のさばを紹介し、子供たちは自分のさばの皮目と見比べたり、実物大のれんこんから「ライフル銃みたい！」と小さくカットされる前のれんこんの形を学んでいました。