学校日記

9/10水 旬のさんまを味わう

公開日
2025/09/10
更新日
2025/09/10

給食日誌

★給食メニュー

 ごはん 牛乳 さんまのフライ こんにゃくサラダ みぞれ汁

★クイズ

 さんまを漢字で書くと? A:秋刀魚 B:太刀魚 C:柳葉魚


 今日は今が旬の国産さんまをフライにしたものを提供しました。このところさんまは高級品で、給食ではなかなか出せませんでしたが、今年は比較的、安めのさんまを業者さんに紹介していただけたので、子供たちに食べてもらうことができました。さんまのフライ?と思う方もいるかもしれませんが、半身の切り身にパン粉を付けてフライにしてあります。食べやすくおいしくいただけました。他にも刺身、寿司、煮魚、塩焼きなど様々な食べ方があります。ぜひ、ご家庭でも旬の味覚を味わってください。給食では、さんまに驚いていた子もいて、おいしいと好評でした。小骨はよくかめば食べられるのですが、器用に手で抜いて食べていた子もいました。わずかについていた肝が苦いから嫌だという子もいました。