５月２０日（金）
ごはん
牛乳
鯖のごまみそだれかけ
からしあえ
若竹かきたま汁

　たけのこは「竹の子ども」という意味で、食べているのは、竹の芽にあたる部分です。漢字で書くと、竹かんむりに、旬と書きます。一旬は１０日という意味があり、１０日で竹になってしまうことから、この漢字が使われているそうです。たけのこは、とても成長が早い植物で、早いものだと、1日になんと１メートルものびるそうです。たけのこは、食物せんいが多く、おなかの調子をととのえる働きがあります。今日はかきたま汁に加えました。薄味でしたが、出汁がしっかりきいていて、子どもたちから「おいしかったよ」という感想をたくさんいただきました。