【献立】ミルクパン　牛乳　アジフライ
　　　　コールスローサラダ　ミネストローネ
【献立のねらい】あじについて知ろう
【栄養教諭より】
　日本近海では，約50種類ものあじが生息していています。スーパーでよく見かけるあじは，「真あじ」という種類が多く出回っています。この他に，浅瀬であまり移動しない「黄あじ」や，やや深い場所で泳いでいる「黒あじ」がいます。
　あじは，春から夏にかけて脂がのって，おいしい旬の時期をむかえます。名前の由来は，その名の通り「味がおいしい」ことから付いたそうです。あじに含まれる脂には，血液をサラサラにするＥＰＡや，脳の働きを活発にするＤＨＡがたくさん含まれています。おいしくいただきましょう。