【献立】
ココアパン
牛乳
かぼちゃのシチュー
コーンサラダ
【献立のねらい】
かぼちゃの旬を知ろう
【栄養教諭より】
かぼちゃの旬は，春・夏・秋・冬のいつでしょう？
１２月の冬至の日に「かぼちゃを食べると風邪をひかない」と言われていたり，１０月のハロウィンでは，かぼちゃをくりぬいたジャック・オ・ランタンをかざったりしますね。でも実は，かぼちゃの旬は，夏です。皮がかたく，収穫してからもずっと保存ができるので，１年中食べることができます。今が旬のかぼちゃは，カロテンやビタミンC，ビタミンEが多く，疲れをとったり，体をじょうぶにして病気から守ってくれる働きがあります。茨城県でもたくさんとれるので，旬のかぼちゃをぜひ味わってください。