【献立】
ミルクパン
牛乳
チキンカツ
小松菜サラダ
オニオンスープ
【献立のねらい】
ひたちなかを食べよう「玉ねぎ」
【栄養教諭より】
玉ねぎの主な産地は，北海道や佐賀県などですが，実は，ひたちなか市でも生産されています。給食では主に，勝田一中学区の海野さんという方が作ってくださっています。
　玉ねぎは，葉が倒れてから１週間程度で収穫し，その後，畑で天日干しします。そうすることで，長く保存できるようになるそうです。茨城県では，５月下旬頃から新玉ねぎが出回ります。
　今日の給食では，おいしい玉ねぎをじっくり炒めてオニオンスープにしました。玉ねぎの甘さを味わってみてください。