11/18 さつまいもカレー
- 公開日
- 2021/11/18
- 更新日
- 2021/11/18
給食日記
【献立】ごはん 牛乳 さつまいもカレー れんこんサラダ
【献立のねらい】
よくかんで食べよう
【栄養教諭より】
私達は毎日,いろいろな食べ物をかんで食べています。普段はあまり意識していないかもしれませんが,かむということは体にとってとても大切な働きをしています。かむとよいことを4つお話しします。
1つ目は,よくかんで食べることで,お腹がいっぱいだよという満腹感が得られ,食べ過ぎを防いでくれます。
2つ目は,かむとだ液がたくさん出るので,食べ物のカスが流され,虫歯を予防するこができます。
3つ目は,よくかむことで食べ物が細かくなり,お腹の中での消化・吸収がスムーズになります。
4つ目は,かむことであごを動かす筋肉が動くので,まわりの血管や神経が刺激され,脳が活性化されます。かむことの大切さについて分かりましたか? これからは,よくかんで食べることを意識してみましょう。