今日の献立「さつま汁」には、長堀小学校のさつまいもが使われています。
給食委員の児童が、各学級に出向き「さつまいもクイズ」を出題しました。
【問題】さつまいもは土の中にできますが、私たちはどの部分を食べているでしょうか？
1．花　　2．根　　3．茎

【答え】
2．根
葉で作られた養分が、土の中の根っこにたまってふくらんだのがさつまいもです。
茨城県では9月から10月にかけて収穫します。長堀小学校でも10月6日に収穫し、10月は2回、11月も5回ほど使用する計画になっています。