1月11日は，「鏡開き」でした。お正月に神様にお供えしていた鏡もちを，木づちなどで小さく割って食べます。しかし，「割る」という言葉は縁起が悪いので，「開く」という言葉を使います。鏡開きのもちは，「おしるこ」や「お雑煮」などに入れ，１年間病気をせずに健康でいられることを願って食べます。昨日は給食で，「白玉小豆」を提供しました。時間をかけてあずきをコトコト煮てあんこをつくりました。子どもたちもおいしそうに食べていました。