５月１０日（火）
青菜チャーハン
牛乳
棒餃子
中華サラダ

　カルシウムは日本人に不足しやすい栄養素といわれています。今日の給食では、チャーハンにカルシウムの多いチーズと小松菜、カルシウムの他にカルシウムの吸収を促進するビタミンＤも含むちりめんじゃこを取り入れました。
　今日は２年生に「今日のチャーハンはスペシャルだよ！」と話すと、「えっ、何がスペシャルなの？」と驚きの顔。「カルシウムパワーがたっぷり入ったチャーハンだよ」と教え、「このカルシウムたっぷりチャーハンを食べて、外で運動すると骨が強くなるよ。」と説明しました。すると、「５時間目は運動会の練習だから、いっぱい食べて骨強くするんだ！」と急にチャーハンをもりもり食べる児童が増え、たくさんおかわりをしていました。そのせいか、５時間目の運動会の練習では力強く走っていました。

５月９日（月）
抹茶ミルクときなこの二色揚げパン
牛乳
ツナサラダ　
ワンタンスープ

　八十八夜は、立春（２月４日）から数えて８８日目のことで、今年は５月２日でした。この日に摘んだ新茶を飲むと、病気にならないと言われています。今日は、お茶の葉を粉にした「抹茶」を揚げパンにまぶしました。今日は給食の時間に「茶つみ」の音楽を流し、八十八夜の雰囲気を盛り上げました。３年生は午前中に音楽の授業で「茶つみ」の曲を学習したとの事で、歌が放送で流れると、食べながら手遊びをする児童もいました。給食の時間の前は“抹茶”と聞いて「苦い」「きらい」という児童もいましたが、「食べてみたらおいしかったよ！」と報告してくれました。

５月９日（月）、出勤して職員玄関を入ると、とてもきれいな花が飾られていました。地域の方が早朝から花を飾ってくれました。毎回、季節や行事等に合わせて花を選んでいるそうです。いつも本当にありがとうございます。来校されたときにぜひご覧ください。

５月６日（金）
ごはん
牛乳
じゃがいものそぼろ煮
昆布和え

　「じゃがいものそぼろ煮」のそぼろとして、豚ひき肉だけでなく、大豆ミンチと高野豆腐を使用しました。新じゃがいもと新玉ねぎの使用で水分がたくさん出ましたが、高野豆腐が汁を吸ってくれたので、しっとりと仕上がりました。
　先週から今週にかけて玉ねぎが高騰し、半月前に比べて単価が１．８倍も値上がりし、びっくりしました！限られた予算の中でやりくりは厳しいですが、子どもたちにおいしい給食が提供できるように工夫していきたいと思います。

５月６日（金）、外野小学校創立40周年記念事業の一環として、全校児童と全職員で空撮を行いました。空撮を行う上で、デザインは６年生が中心となって考えました。本校児童の素晴らしいのは、短時間で準備ができて、心を一つにして行動できることです。さて、上空から撮影した写真はどんなでき上がりになってくるのでしょうか。今からとても楽しみにしています。

５月６日（金）、児童が登校していると、【ねずこ】と思われる人が交通安全指導をしていました。時々現れるそうで、児童は毎回楽しみにしているようです。いろいろな方が外野小学校の児童の安全のために関わっていただいております。本当にうれしく感じました。これからもよろしくお願いいたします。さて、次回はいつになるのでしょうか。

５月２日（月）
食パン
牛乳
オムレツ
ペンネバジルソース
ミネストローネ

　今日は連休の合間だったせいか、欠席の児童が多く、給食がたくさん残ってしまうのではないか・・・と職員の間で心配していましたが、登校していた児童が喜んで食べていたので、杞憂に終わりました。