本日は悪天候の中の授業参観日になってしまいました。また，登校時間が一番風雨が強い時間になってしまい，保護者の皆様にはご心配をおかけしました。午後からは青空が広がるようですが，安全に下校できるように声かけをしたいと思います。

　今日の献立は，ご飯，ポークカレー，寒天入りサラダ，牛乳です。

　今日のサラダに入っている寒天は，海藻から作られます。わかめや昆布などと同じように，食物繊維が豊富です。溶かしてゼリーやようかん，ところてんなどに使われることが多いですが，今日のようにさっとゆでてサラダに使っても美味しいです。