歯ごたえひじきごはん
牛乳
鮭の立田揚げ
もやしの生姜和え

　今日の歯ごたえひじきごはんはひじき、茎わかめ、ごぼう、切り干し大根、こんにゃくなど、歯ごたえがある具材を煮た混ぜご飯でした。ほどよくかみごたえがあり、子どもたちもよく食べていました。給食訪問した４年３組では「よくかんで食べよう〜ひみこのはがいいぜ〜」の話をしました。良くかんで食べると脳にも体にも良い事がたくさんあるという話をしたところ、子どもたちはよくかみながら食べていました。
　鮭立田揚げは下味がしっかりついており、衣がサクサクだったせいか、子どもたちはふだんの魚料理よりよく食べていました。欠席の分の魚にたくさんの児童が欲しがっていました。右の写真は担任の先生とおかわりじゃんけんをしている様子です。
　もやしの生姜あえは野菜に白ごま、味付けは生姜醤油だけというシンプルなあえものでしたが、人気がありました。レシピを紹介します。ぜひご家庭で作ってみてください。

１年生は、学校の近くにある六ツ野公園で拾ってたドングリや松ぼっくりなどを使って、世界にひとつしかないオリジナルの飾りを作っています。円形に切った段ポールの上に、モールなどでアクセントを付けながら上手に作ることができました。仕上がった児童たちは思わず笑顔でピース。作品を見せ合う時間が楽しみです。

１年生の教室から、カスタネットやピアニカ、タンブリンの上手な音が響いていました。教室を見てみると、楽器ごとのグループに分かれて、練習していました。曲は「きらきらぼし」。寒いこの時期、澄み切った夜空の星を見上げているときを想像して、みんなで音を合わせている１年生。とても、素敵でかわいい姿がたくさん見られました。

今日は４年生が授業研究として、国語の学習の様子を公開しました。「伝統芸能のよさを伝えよう」の単元で、大型モニターや各自のタブレットを活用して、考えたことを班で読み合い、よい点や改善点を教え合いました。一人一人が学習課題をしっかり理解し、鉛筆の音だけが響く教室、お友達の声に耳を傾ける姿、とてもすばらしい学習でした。

　「自然を感じて豊かな心と思い出をつくろう」をスローガンに、第５学年による自然体験学習が11/25（木）水戸市少年自然の家で実施されました。とても天気がよく、最高の自然体験日和でした。午前中は、水戸市少年自然の家の周りの「ウォークラリー」、昼食をはさんで午後からは「焼き杉板体験」と「キャンプファイヤー」を行いました。
　５年生の子供たちはそれぞれの活動に対して笑顔いっぱいで活動し、退所式が終わっても、「まだ帰りたくなーい」の声が多く聞こえてきました。
　学校に帰ると、お迎えの保護者のみなさんが子供たちをあたたかく迎えてくださいました。朝早くから、ご協力本当にありがとうございました。この体験学習での成果を、これからの教育活動に生かしてまいりたいと思います。　　（５学年担任一同）

ココア揚げパン
牛乳
かぶとハムのサラダ
ワンタンスープ

　今日は旬のかぶがたくさん届きました。葉付きでとってもみずみずしかったです。数えてみたら全部で１２０個ありましたが、１個１個ていねいに皮をむき、洗ってうすく切りました。葉も全部使い、ハムとあえました。味付けは酢、塩、こしょうとオリーブオイルとシンプルでしたが、子どもたちはよく食べていました。
　今日は４年２組を訪問し、「かぶ」についてのクイズを行いました。今までは紙媒体を使って給食指導をしていましたが、今回初めて電子黒板を用いてみました。担任の先生や子どもたちかに操作方法を教えてもらいながらクイズを楽しく行うことができました。映像でかぶの花を紹介しようと思っていましたが、写真の準備を忘れてしまいました。すると「この電子黒板はインターネットにつながっているから検索できるよ」と教えてもらえたので、さっそくかぶの花で検索したところ、かぶの花の写真がたくさん出てきたので、子どもたちにその場で見せることができました。「へえ〜かぶの花って黄色なんだ」と驚いていました。

今日は３年生の理科の学習の様子です。サイエンスサポーターの先生と一緒に、太陽の光を鏡で集めて実験中。「太陽の光をたくさん集めると、明るさや暖かさはどうなるだろうか？」予想を立てて、確かめて、結果をもとの班で話し合う。話し合うことで考えが深まり、確かな理解につながっています。実際に実験できる楽しさを、体感しています。

　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食は、
・多様で新鮮な食材を使ってその味わいを生かす料理が多い
・「出汁（だし）」のうま味を使って、栄養バランスにすぐれているので健康的な食生活を送れる
・自然の美しさや季節の変化を楽しむことができる
・お正月などの年中行事と密接に関わることができる
という特徴があります。このすばらしい和食文化を子どもたちにも受け継いでもらえたらと思いました。

ごはん
牛乳
納豆
ちぐさあえ
豚汁

　今日は４年１組を訪問しました。今日は「和食の日」なので、和食についての話をしました。和食と洋食の違い、和食のよさをを聞いたところ、子どもたちから「和食には昆布や魚の出汁（だし）が使われている」「野菜がたくさん使われている」という発言が出てきたので感心しました。その後、出汁（だし）がおいしい豚汁を味わっていました。写真は担任の先生から完食シールをもらって喜んでいるところです。

４年生の総合の学習で、福祉について学んでいます。今月は、点字や手話、車イスについて体験をしてきました。今日は、パラリンピック柔道に帯同していたコーチの方をお招きして、実際の経験に基づく貴重なお話を伺いました。そのコーチの方は、本校の保護者でもあります。パラリンピックの旗「スリーアギトス」の意味や、障害の状況に応じて、指導の仕方や支援の仕方が違うことなど、わかりやすく丁寧に教えていただきました。

今日は朝の読み聞かせの日です。１年生、５年生、６年生の教室で、読みきかを実施していただきました。絵本を片手に、表現力豊にお話をしていただきました。児童たちも、本の世界を楽しんでいました。今日の一日、ほっこりした気持ちでスタートすることができました。

　１１月２３日はお赤飯の日です。赤飯文化啓発協会では、古来より日本人の慶びの食事に、ハレの日の食卓に欠かせなかったお赤飯の歴史と伝統の継承を目的として、勤労感謝の日の１１月２３日を感謝の気持ちを込めて「お赤飯の日」と制定しました。今日は食育コーナーにお赤飯を主食に和食を飾ってみました。お赤飯を通して日本の食文化や和食のよさとは何かを考えるきっかけとなればいいなと思いました。

クイズ　この和食（写真）の中で、１つだけ本物ではない（食品サンプル）があります。どれでしょう？

米パン
牛乳
さつまいもシチュー
水菜とツナのサラダ

　今日は地元からおいしいさつまいもが届きました。よく洗い、ちょっと厚めのいちょう切りにしました。せっかくのさつまいもが煮崩れしないように釜に入れるタイミングや火加減を工夫しながら上手に仕上げました。とっても甘くておいしかったです。右の写真は別釜で手作りしたホワイトルウを加えているところです。
　水菜とツナのサラダは大根、きゅうりと和えました。シンプルでしたがシャキシャキと歯ごたえがあり、子どもたちに好評でした。食事中には「幸せのサラダ」という曲を流し、雰囲気を盛り上げました。

今日は1日雨模様。心が落ち着かなくなりそうな日です。でも、休み時間、教室や図書室では本を読んでいる児童がたくさんいました。11月中旬の時点のアンケートで、年間５０冊を越えている児童は、全体の７６％でした。また、年間３００冊を目指している児童もたくさんいます。読書で心に栄養を！晴耕雨読の１日でした。

ごはん
牛乳
プルコギ
かにたまスープ

　今日は３年４組を訪問しました。今、ひたちなか市学校給食会では食に関する標語を募集しています。さっそく応募してくれた児童の作品が黒板に貼ってありました。給食大好き！を語る熱い標語がたくさんありました。とてもありがたいです。担任の先生の給食愛が強いせいか、それにつられて子どもたちも、もりもりと食べる児童が多かったです。ごはんは全員完食！おかずもほぼほぼ完食でした。子どもたちが「今日もおいしかったー！ごちそうさまー！」と満足そうに食器を片付けていました。

　本日、５・６校時に体育館で、第５学年自然体験学習の練習が行われました。
　５校時は、キャンプファイヤーの練習でした。全員で大きな輪を作り、火の神と営火隊がみんなの歌とともに入場すると、気分まで盛り上がっていきます。火の神は櫻井教頭先生が担当します。
　本番は、１１月２５日（木）、水戸市少年自然の家で実施されます。残り１週間！みんなで協力し合って、最高の思い出ができるといいですね！

今日は、警備や防犯についてのプロ「ALSOK」の方々をお招きして、防犯教室を実施しました。「いかない・のらない・おおごえをだす・すくにげる・し〇せ〇」というキーワードをもとに、説明をよく聞いて、実際に逃げる体験をしました。「急に起こったときは声が出ないことが多い。どしたらいい？」の質問で、児童たちは防犯ブザーやホイッスルを使うことを、改めて教えていただきました。さて、「し〇せ〇」の答えは・・・・「知らせる」でした。みんな、真剣に学ぶことができました。

コッペパン
牛乳
チキンカツ
ペンネソテー
白菜のトマトスープ

　１１月の給食目標は「感謝して食べよう」です。私たちの食生活は、食べ物の命と、食材や料理を作ってくれる人など、たくさんの人に支えられて成り立っています。食べものの命や、作ってくれる人などに感謝して、よく味わって食べましょうという話をしました。今日訪問した３年３組では、食事中に「残すと、作ってくれた調理員に申し訳ないね。」「感謝して食べなくちゃ。」という言葉を自然に発している児童があちらこちらにいました。そして食事の後は心を込めて「ごちそうさま」のあいさつをしていました。

３年生は、国語「すがたをかえる大豆」の学習を行っています。そこで、栄養教諭が教科横断的な学習のひとつとして、「すがたをかえる〇〇〇」として、食べ物の調理についてクイズ形式で学びました。「くんせいでできるものは何？」などの質問に、興味をもって取り組む姿がたくさん見られました。子供たちの知識の豊富さにもびっくりでした。

今日の５時間目の学習の様子です。２年生の教室では、国語（書き方）の学習をしていました。いつもと違うところは、４名の担任の先生が、別の教室で指導しているところです。学年全体で児童の学習や生活をみて、よりよい成長につなげていきます。児童たちも、新鮮な気持ちと緊張感をもって、取り組んでいます。