今日の献立は，ひじきご飯，鮭の竜田揚げ，もやしの生姜和え，牛乳です。

　和食には，旬の食材や季節感を大切にする特徴があり，四季が感じられる料理名がたくさんあります。
　今日の竜田揚げは，魚や肉に下味をつけて，でんぷんをまぶして油で揚げて作りますが，出来上がった料理の様子が，紅葉の名所，竜田川の白い波に浮かぶ紅葉のようだということから名付けられたといわれています。

　他にも，様々な木の葉が風でひとところに吹き寄せられる様に見立てた「吹き寄せ」や，材料の白さと出来上がりの様子が，雪と雨が混ざったみぞれのように見えることから名前の付いた「みぞれ汁」「みぞれ和え」「みぞれ鍋」などがあります。「もみじおろし」は紅葉のように赤く色づいた大根おろしのことです。

合唱祭前日，各学級では練習が続いております。８月後半から９月にかけてのオンライン授業や10月，11月の旅行的行事等で，十分な時間があったわけではありませんが，聞こえてくる合唱はどのクラスも素晴らしいものがあります。

　今日の献立は，ご飯，納豆，五色和え，豚汁，牛乳です。

　今週は「いばらきを食べようＷｅｅｋ」です。今日の給食でも茨城県産の食材をたくさん使っています。
　茨城県のおいしい食材を味わいましょう。

　＜今日のひたちなか市産，茨城県産の食材＞
米，牛乳，納豆（県産大豆使用），小松菜，もやし，キャベツ，にんじん，豚肉，豆腐（県産大豆使用），大根，長ねぎ

今週25日(木)は合唱祭になります。10月予定を１ヶ月延期しての開催になります。その間，各学年の旅行的行事や定期テスト，新人戦などがあり，練習時間は必ずしも十分ではなかったと思いますが，実行委員会の生徒を中心に前向きな気持ちで取り組んできました。

　今日の献立は，シュガートースト，鶏肉と小松菜のクリーム煮，ツナサラダ，牛乳です。

　シュガートーストは，バターとグラニュー糖をパンに１枚１枚丁寧に塗って，オーブンで焼いてつくります。
　３時間目を過ぎたころから，おいしそうな良い香りが漂ってきました。

市の教育委員会による訪問指導が行われています。

　今日の献立は，ご飯，厚焼き玉子，大豆とさつま芋の甘辛揚げ，さばのつみれ汁，牛乳です。

　今日のつみれ汁に入っている「さばのつみれ」は，那珂湊漁港で水揚げされたさばを使っています。那珂湊漁業協同組合の女性部の皆さんが，さばを細かく刻み，生姜やみそ，片栗粉を混ぜて，一つ一つ丸めて作ってくれました。

２年生が宿泊学習からもどり，全学年揃いました。

　午後から３年生の生徒，保護者を対象に「公立上級学校説明会・模擬授業体験会」が行われました。５校時と６校時に各高等学校と高等専門学校の先生方が学校紹介と模擬授業をおこないました。生徒達は，興味のある学校の先生方に直接御指導していただけるということで，いつも以上に真剣に取り組んでいました。

　楽しかった活動も全て終えて，退所式を行いました。
　この後，ひたちなかにむけて帰路につきます。

　今日の献立は，ご飯，豚キムチ，わかめスープ，牛乳です。

　寒い季節は，鍋などの温かい料理が特に美味しく感じます。温かい料理を食べると体が温まりますね。
　体を温めるには，温かい料理を食べる以外に，唐辛子やこしょう，カレー粉などの香辛料を上手に使うと良いです。香辛料に含まれる辛み成分は，血液の流れを良くする働きがあるので，適切な量をとると，代謝を高めて体を温めるなど，良い働きがあります。ただし，香辛料は刺激が強いため，とり過ぎると胃腸に負担がかかるので気をつけましょう。
　今日の給食では，豚キムチに唐辛子を使ったキムチやコチュジャンを使いました。辛さは控えめにしています。

　天候にも恵まれ，ウォークラリーを満喫中です。

　１日目の最後に体育館でレクを行いました。これは体育館内でのの全体集合写真です。
　２日目はウォークラリーを行う予定です。

　無事，国立磐梯青少年交流の家に到着し，部屋に入りました。
　友達と楽しいひとときを過ごしています。

　お昼ご飯もたくさん食べました。たくさんの場所で活動することもできました。これから，国立磐梯青少年交流の家に向かいます。

　少し寒くなってきましたが，元気に活動しています！

　今日の献立は，黒パン，フランクフルトトマトソース，チーズサラダ，パスタスープ，牛乳です。

　かぜの予防には栄養バランスの良い食事が欠かせません。その中でも特に，粘膜を強くするカロテンやビタミンＡ，抵抗力を高めるビタミンＣ，免疫細胞をつくるたんぱく質を不足しないようにとりましょう。
　今日の給食でも，にんじん・トマト・小松菜・キャベツ・鶏肉・チーズなど，風邪の予防に効果のある栄養を含んだ食べ物がいろいろ使われています。
　他にも，「体をあたため」「規則正しく食事をとる」ことで免疫力を高めることができます。好き嫌いなく食べて，毎日元気に過ごしましょう。

　当初の予定より少し早めに会津若松に到着し，市内の班別活動が始まりました。
　みんな元気に活動をしています！

バスの配車が終わり，生徒が登校し始めました。曇り空ではありますが，元気よく行ってきたいと思います。

５校時に，２年生が宿泊学習出発式を行いました。３年生の修学旅行，１年生の校外学習が無事行われ，いよいよ最後は２年生の宿泊学習になります。今日現在，明日，明後日の会津地方の天気予報は曇，最高気温が15，16度，最低気温が６，７度ということです。感染対策はもちろん，安全安心に気を付けて行ってきたいと思います。