ごはん
牛乳
あじの南蛮漬け
ごまあえ
かき玉汁

　ひたちなか市では，魚をもっと食べてもらおうと，平成２８年４月１日に「魚食の普及推進に関する条例」を決めました。１０月１０日は「魚（とと）の日」，そして毎月１０日は「お魚を食べようの日」になりました。　魚には，良質の動物性たんぱく質やビタミンだけでなく，動脈硬化の予防が期待できるDHAやIPAなどの栄養がたくさん含まれています。給食でも，魚料理には献立表に魚マーク（🐟）をつけてお知らせしています。
　今週の食育コーナーは「魚（とと）かるた」や「お魚図鑑」などで盛り上げています。今日はロング昼休みということもあって、３年生が魚（とと）かるたに夢中で取り組んでいました。「魚へんに花で・・・えっと・・・ほっけだ！」と今まで習った漢字を組み合わせてできるものや、知らない漢字はイラストをヒントに組み合わせていました。始めは２人で挑戦していましたが、徐々に仲間が増え、５人の力を合わせて完成させていました。ストップウォッチでタイムを計測していると、始めは時間がかかっていましたが、だんだんタイムが縮まってきました。最後に目標タイムを更新することができてみんな大喜び。「明日はもっと記録をのばすぞ」と気合いを入れて教室に帰っていきました。

　外野小では先生たちだけでなく、調理員も児童の皆さんの成長を見守っています。調理員の仕事は想像以上に大変ですが、毎日衛生管理に気をつけながら、作業しています。キャリアが20年以上の方もいれば、1年未満の方もいますが、何年経っても日々勉強し、とてもやりがいのある仕事だと口を揃えて言います。子どもたちにおいしい給食を届けたいという想いで作業しているので、後片付けの際に残量が少ないと、とっても嬉しくなりますが、残量が多い日は悲しくなるそうです。「栄養があるから食べてほしいな〜」と思う親心は、子どもにはなかなか伝わらず・・・この親心（調理員の心）が児童の皆さんに伝わるといいですね。

五目うどん
牛乳
糸かまぼこの土佐和え
さつまいも入り黒糖蒸しパン

　今日は，１年ぶりのソフトメンの登場でした。ひたちなか市では６年前までは給食にソフトメンは定期的に献立に入っていましたが，市内にあるソフトメンを作る工場がなくなってしまった為，献立から姿を消してしまいました。「またソフトメンが食べたい」という多くの要望があった為，笠間市にあるソフトメン工場にお願いをして，特別に届けていただきました。１年生にとっては初めてのソフトメン。麺の切り方（開封前に４つに切り分ける）から袋開け、汁に麺を入れる作業全てに慣れなくて、苦戦している児童が多かったです。やっと汁椀に入ったうどんを食べて「おいしい〜」と喜んでいました。

　廊下の学年掲示物を見ていると、おいしそうな絵が。２年生は生活科で育てた野菜を夏休みに家族と一緒に食べてそうで、その記録が掲示されていました。
「わたしは、はたけでとったやさいたちを、カレーの上にのせました。（中略）とってもおいしかったです。またかぞくとできるといいです。」「ぼくはあまりなすがすきではないけれど、一口はたべられました。おとうさんとおかあさんはおいしいと言ってくれました。こんどはかぼちゃをそだててみたいです。」どの記録も心温まるエピソードでした。

　今週の食育コーナーのテーマは「ピクニック」です。今月は遠足があるので、気分をもりあげようと飾ってみました。さっそく飾ってあるお弁当を眺見て、「おいしそう〜」「食べたいな〜」という声が聞こえました。

ごはん
牛乳
麻婆豆腐
バンサンスウ

給食委員会の児童が毎日食育コーナーの栄養黒板を記入しています。日付を見ると、「神無月４日」と書いてありました。一瞬「？？？」と考えましたが、「そっか、１０月は“神無月”だ」と思い出しました。書いた児童に聞いて見ると、授業で学習したわけではないそうですが、知っているとの事で記入してくれました。とても趣のある献立黒板になりました。

今日は、２年生と３年生の学習の様子です。２年生は、進出漢字の書き順の練習をしました。指で空良書きを一緒にして、正しい書き順をみんなで確かめました。また，３年生は、外国語の学習です。久しぶりの学習でしたが、大型テレビを活用して、楽しく学びました。

ごはん
牛乳
チンジャオロースー
わかめスープ
揚げ海老焼売

　今日から全校児童での登校が再開しました。今朝、廊下で今月の献立表を張り替えていると、背後から人の気配が。そーっと振り返ると、ランドセルを背負った児童が、張り替えたばかりの献立表をじーっと覗いていました。「今日の給食が楽しみなの？」と聞いてみたところ、大きな声で「うん！とっても楽しみ！！早くみんなで給食食べたいな〜！！」とクラスみんなで食べる給食をとても楽しみにしている様子でした。
　給食室も通常の量の調理に戻りました。たくさんの野菜に少々面食らいましたが、調理員全員で力を合わせて仕上げました。写真はチンジャオロースーのたけのことピーマンの千切りをしているところです。ひたすらひたすら千切り・・・約1時間かかって切り終わりました。