本日の結果

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本日の結果をお知らせします。
<男子テニス> 個人2ペア 県大会出場
<女子テニス> 二中2−0常北中  二中1−2笠原中
        二中1−2東海南中
悪天候が続いた中央地区大会も無事終わりました。県大会出場を決めた部活もそうでない部活も本当にお疲れ様でした。 

かみなり汁

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 今日の献立は,ご飯,さばの塩焼き,生姜和え,かみなり汁,牛乳です。
 
 昔から「雷が鳴ると梅雨が明ける」といわれます。そこで,梅雨明けが待ち遠しい今日は,かみなり汁を献立に取り入れました。
 かみなり汁は豆腐を油でいためて作ります。その時にゴロゴロ,バリバリと雷のように大きな音が出ることから「かみなり汁」という名前がつきました。
 豆腐の他に,豚肉や卵,なす,にんじん,干しシイタケなど,いろいろな具材が入った栄養たっぷりのみそ汁です。夏の暑さに備えてしっかり食べてほしいと思います。

男女テニス部出発しました

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延期が続いていた男女テニスの中央地区大会が本日行われる予定です。

本日の結果

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本日の結果です。
<柔道> 男子団体第5位 県大会出場
     女子団体優勝  県大会出場
市総体に続き,保護者の皆様にはたいへんお世話になりました。男女テニス部の日程ですが,本日中に顧問から連絡がありますのでそちらで御確認ください。 

夏のメニューです(その2)

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今日の献立は,ココアパン,かぼちゃのシチュー,コーンサラダ,牛乳です。

 かぼちゃの旬は夏です。今日は,旬のかぼちゃをたっぷり使ってシチューにしました。
 夏のひまわりを連想させるきれいな黄色いシチューが出来上がりました。

速報

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本日も荒天のため男女テニス部が延期となりました。今日は男子バレー部と柔道部が中央地区総体に参加しています。そして結果が届いていますのでお知らせします。(11時時点)
<男子バレー> 二中2−0附属中 二中0−2水戸四中

本日の結果

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本日の結果です。
<女子バスケ> 二中66−42水戸一中 優勝
<女子バレー> 二中0−2明峰中
<柔道> 男子個人優勝2名,3位2名
     女子個人優勝2名,準優勝1名
明日も応援よろしくお願いします。

ゴーヤチャンプルーの作り方

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好評でしたので,レシピを紹介します。

材料:5人分         
・豚肉 110g        
・卵 1〜2個           
・ゴーヤ 1/3本                   
・玉ねぎ 中1個              
・にんじん 1/5本        
・板ふ(1cm幅に刻んであるもの) 12g               
・かつお節 8g             
・サラダ油 小さじ1と1/2  
・砂糖 小さじ2と1/2     
・酒 大さじ1/2       
・塩 小さじ1/5        
・しょうゆ 小さじ1と1/2  
・ごま油 小さじ1/2    
                          
作り方
1.材料を切る。
・ゴーヤ…たて半分に切り,ワタと種をとる。
5mm厚さの半月切りにし,塩(分量外)で軽くもみ,さっとゆでる
・玉ねぎ…1cm幅のくし形切り 
・にんじん…短冊切り
・豚肉…食べやすい大きさに切る
2.サラダ油で豚肉,玉ねぎ,にんじんを順に加えて炒める。
3.玉ねぎ,にんじんがしんなりしてきたらゴーヤを加えて炒める。
4.酒,砂糖,塩,しょうゆを順に加える。
5.溶き卵を加え炒める。
6.卵が固まってきたら,板ふ,かつお節を加える。
7.ごま油を加えて仕上げる。

※ご家庭でもお試しください。








夏のメニューです

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今日の献立は,ご飯,ししゃものから揚げ,ゴーヤチャンプルー,もずくスープ,牛乳です。

 毎年夏になると給食に登場するゴーヤチャンプルー。ゴーヤはツルレイシとかニガウリとも呼ばれ,夏になると日差しをよけるグリーンカーテンとして窓の外に植えてあるのを見かけます。
 独特の苦みがある野菜ですが,疲労回復や夏バテの予防に効果があります。
 給食では,苦みを抑えるために,ワタと種を取り,食べやすい大きさに切った後,塩もみして,下茹でしてから調理します。
 おひたしやサラダ,から揚げなどにしてもおいしく食べられます。

速報

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荒天のため男女テニスが順延されましたが,他の部活動は元気良く出発しました。そして速報が入っていますのでお伝えします。(12時時点)
<女子バスケ> 二中55−51大島中 決勝進出
<女子バレー> 二中2−1水戸一中

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学校行事
7/7 委員会活動
学校運営協議会
クラブ・部活動
7/9 県総体陸上1日目
7/10 県総体陸上2日目
その他
7/8 ひたちなか市少年の主張大会
7/9 英語プレゼンテーションフォーラム水戸地区大会