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給食室衛生管理訪問
<今日の献立>
ご飯
マーボー豆腐
春雨サラダ
牛乳
今日給食室では、ひたちなか市教育委員会の管理栄養士さんによる衛生管理訪問指導が行われています。
衛生的に調理作業が行われているか、給食当番は衛生的に配膳ができているか、洗浄作業は適切に行われているかなどを朝から1日かけて点検し、改善点をご指導いただきます。毎年行われている行事のひとつです。
衛生管理にはとても気を付けて作っている給食です。
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