今日の献立は、コッペパン、コロッケ、寒天入りサラダ、ミネストローネ、牛乳です。

　１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。
　学校給食は、今から１２０年以上前の明治２２年に、山形県の小学校で始まりました。しかしその後、戦争のために食料が不足し、給食はできなくなってしまいました。
　戦争が終わった昭和２１年１２月２４日に、食べ物がなくて苦しんでいる子どもたちを救うため、アメリカの援助を受けて学校給食が再開されました。１２月２４日は冬休みになってしまうため、１か月後の１月２４日から１週間が「全国学校給食週間」になりました。
　もともとは子どもたちの栄養補給が目的で始まった給食ですが、今は栄養補給だけでなく、食事のマナーを身につけたり、食育の教材になったり、さまざまな目的で行われている給食です。

　１月２５日号のひたちなか市報に、学校給食についての特集がのっていますので、そちらもご覧ください。