今日の献立は、ご飯、豆腐のキムチ煮、ナムル、牛乳です。

　キムチは乳酸菌の働きによってつくられる発酵食品で、整腸作用があります。
　今日は豆腐の煮物に使いました。ご飯の甘みを引き立て、食欲が増す料理です。また、辛みの素の唐辛子には体を温める働きがあり、寒い季節にぴったりの料理です。